食譜推薦
奶酪含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷和多種維生素等營養成分,膽固醇含量相對比較低,是具有極高營養價值的乳制品。
藕最能補養心臟和脾臟,預防貧血,協助肝臟的運動,產后忌食生冷,惟獨不忌藕,就是因為藕有很好的消淤作用。還有養胃滋陰、健脾益氣的功效,是一種很好的食補佳品。而加入姜汁,讓這道菜更加清新。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康。
牛油果含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養價值可與奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美稱。
蜂蜜含有蛋白質,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常,蘋果則可促進消化系統健康,減輕腹瀉現象。
多吃西紅柿,不但可以消除皺紋和雀斑,還能補充多種維生素。番茄營養十分豐富,具有特殊風味。還有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。
白蘿卜中的維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚白嫩。此外維生素A和維生素C有抗氧化的作用,可以預防老化及動脈硬化等。白蘿卜中的植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
檸檬水可以生津止渴、開胃醒脾、提神醒腦,由于檸檬維生素含量高,鮮檸檬泡水喝不僅是美容佳品,更具有抗菌和提高免疫力的功效。
黑豆含有豐富的營養元素如蛋白質、脂肪酸、維生素等等,有很好的保健作用如滋補五臟、益脾補腎、止咳平喘。
番茄含有的胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老等功效。豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清者食用。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。
黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到提高免疫力、抗衰老的作用。蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。 蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用后,可以提高人體免疫力。
姜可促進血液循環,改善手腳冰涼的情況,有助于健胃整腸,消除脹氣,預防感冒等。
桃子果肉軟嫩,而且含有豐富的維生素、礦物質,以及大量的水分,具有生津止渴的作用。
蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食,由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素,孕期媽咪適量食用,有助補充優質蛋白。
山藥小米粥有助于促進腸胃蠕動,對于緩解便秘有很好的作用。小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,營養價值非常高,一般糧食中不含地胡蘿卜素,小米也有,特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首,所含鐵量很高、磷也豐富,是具有補血、健腦的作用。