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    生活百科 / / 白糖

    什么是白糖

    什么是白糖?對(duì)于白糖,大家并不陌生,白糖色白,味甜,在小的時(shí)候大家最喜歡喝白糖水了。

    白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干凈,甜度高。白糖在生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、貯存過(guò)程中,很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上,顏色變黃的白糖,往往受到螨蟲(chóng)的污染。

    白糖是人體主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一,人體的消耗要以糖氧化后產(chǎn)生的熱能來(lái)維持,人體活動(dòng)所需的能量大約有70%是靠糖供給的。

    白糖主要分為二大類,即白砂糖和綿白糖。國(guó)外食用較多的是白砂糖,綿白糖主要在中國(guó)飲食文化圈內(nèi)的國(guó)家或地區(qū)食用較多。各國(guó)對(duì)白砂糖的標(biāo)準(zhǔn)和分類不盡相同。我們國(guó)家把白砂糖根據(jù)精煉程度的不同,劃分為四個(gè)級(jí)別,分別是精制白砂糖、優(yōu)級(jí)白砂糖、一級(jí)白砂糖、二級(jí)白砂糖。綿白糖分為三個(gè)級(jí)別,分別是精制綿白糖、優(yōu)級(jí)綿白糖、一級(jí)綿白糖。

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    白糖的功效與作用

    在大家看來(lái),白糖只不過(guò)是日常生活中的調(diào)味品,其實(shí),白糖不僅僅是可以食用,其實(shí)它也有藥用的價(jià)值,我們一起來(lái)了解白糖的功效與作用。

    白砂糖味甘、性平,歸脾、肺經(jīng)。有潤(rùn)肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽鹵毒之功效。 適當(dāng)食用白糖可提高人體對(duì)鈣的吸收,提供機(jī)體能量,維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)正常功能,保肝解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),白糖還能改變傷口愈合的速度,可促進(jìn)組織細(xì)胞的的生長(zhǎng)。

    白糖對(duì)人體的作用很大,但是,也不宜過(guò)多的食用白糖,否則會(huì)導(dǎo)致人體血糖的升高。尤其是像糖尿病或肥胖等人群不宜吃白糖。

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    白糖多少錢一斤

    白糖在日常生活當(dāng)中最常見(jiàn),尤其是在我們烹調(diào)食物的時(shí)候,放一些白糖,對(duì)食物有味道或顏色都有很大的幫助。白糖的用途很廣,不僅可食用,還可用于除口臭、去酒毒等,那白糖多少錢一斤?

    白糖的價(jià)格與它的等級(jí),銷售的區(qū)域等有關(guān),不過(guò),一般來(lái)講,白糖價(jià)格不太貴,在幾元錢左右。

    白糖的妙用

    (1)炒苦瓜時(shí)加點(diǎn)白糖,再淋少許醋,不僅減輕苦味,烹成的菜吃起來(lái)還特別清香可口。

    (2)用醬油燒菜,往往有酸味,如在燒時(shí)加點(diǎn)糖就不會(huì)酸了。

    (3)菜炒咸了,加點(diǎn)糖可減輕咸味。 拌餃子餡時(shí)加些白糖,餃子會(huì)有鮮香的海米味。

    (4)燉肉時(shí)炒糖色,燉出的肉菜光亮紅潤(rùn),甜香味美,肥而不膩。

    (5)烹調(diào)魚(yú)、肉類菜肴時(shí)加點(diǎn)糖,吃起來(lái)味道清香不膩。 腌制或做臘肉時(shí)加點(diǎn)糖,吃時(shí)肉鮮嫩。

    (6)在煉好的豬油中加點(diǎn)白糖,攪勻密封,可保持豬油的醇香。

    (7)煮火腿時(shí),先在火腿皮上涂些白糖,火腿皮容易煮爛,味道也會(huì)更加鮮香可口。

    (8)香菇、干貝等干品,浸泡時(shí)在水中加點(diǎn)白砂糖,可縮短浸泡時(shí)間。 煮栗子前,先用砂糖水浸泡一夜,煮后很容易去掉栗子的內(nèi)皮。

    (9)炒過(guò)的糖放進(jìn)紙袋里,可作吸潮劑;放進(jìn)冰箱里可作除味劑。

    對(duì)于白糖的食用,要提醒大家的是,不宜蘸著吃生白糖,最好是先高溫加熱3-5分鐘之后再食用,才能發(fā)揮白糖的效果。

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    白糖洗臉能去痘印嗎

    白糖洗臉能去痘印。因?yàn)榘滋侵械闹饕镔|(zhì)就是糖分,然而,糖分中含有對(duì)于皮膚有著很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有滋養(yǎng)的作用;同時(shí)白糖對(duì)于傷口的愈合效果也是非常的明顯,長(zhǎng)期使用白糖洗臉,可以有效去除痘印。下面為你介紹直接使用白糖洗臉去痘印的方法,如下所示:

    做法:

    1、每天晚上用洗面奶清潔臉部之后,取出適量的白砂糖放在手掌中。

    2、加入適量的清水,將白砂糖研磨成為少許的細(xì)砂狀。

    3、接著就像洗面奶一樣放入臉部細(xì)揉。

    4、五分鐘之后用清水洗干凈就可以了。

    功效:長(zhǎng)期堅(jiān)持使用,可以有效的去除暗瘡印和痘印等等。

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