白糖在日常生活當中最常見，尤其是在我們烹調食物的時候，放一些白糖，對食物有味道或顏色都有很大的幫助。白糖的用途很廣，不僅可食用，還可用于除口臭、去酒毒等，那白糖多少錢一斤?

白糖的價格與它的等級，銷售的區域等有關，不過，一般來講，白糖價格不太貴，在幾元錢左右。

白糖的妙用

（1）炒苦瓜時加點白糖，再淋少許醋，不僅減輕苦味，烹成的菜吃起來還特別清香可口。

（2）用醬油燒菜，往往有酸味，如在燒時加點糖就不會酸了。

（3）菜炒咸了，加點糖可減輕咸味。 拌餃子餡時加些白糖，餃子會有鮮香的海米味。

（4）燉肉時炒糖色，燉出的肉菜光亮紅潤，甜香味美，肥而不膩。

（5）烹調魚、肉類菜肴時加點糖，吃起來味道清香不膩。 腌制或做臘肉時加點糖，吃時肉鮮嫩。

（6）在煉好的豬油中加點白糖，攪勻密封，可保持豬油的醇香。

（7）煮火腿時，先在火腿皮上涂些白糖，火腿皮容易煮爛，味道也會更加鮮香可口。

（8）香菇、干貝等干品，浸泡時在水中加點白砂糖，可縮短浸泡時間。 煮栗子前，先用砂糖水浸泡一夜，煮后很容易去掉栗子的內皮。

（9）炒過的糖放進紙袋里，可作吸潮劑；放進冰箱里可作除味劑。

對于白糖的食用，要提醒大家的是，不宜蘸著吃生白糖，最好是先高溫加熱3-5分鐘之后再食用，才能發揮白糖的效果。