適合孕婦吃的香瓜食譜
收藏鮮貝香瓜盅
食譜原料:香瓜4個,鮮貝200克,青辣椒50克,雞蛋1個,鹽、黃酒、雞精、蔥姜汁、水淀粉、雞湯、植物油各適量。
制作方法:
1、香瓜洗凈,取其中兩個挖去瓤,做成瓜盅;另外兩個香瓜切成四瓣,去瓤,切成象牙片。鮮貝洗凈后放入碗中,加入雞蛋液、水淀粉拌勻;青椒去蒂、子,洗凈后切成象牙片
2、炒鍋置旺火上,放入植物油燒至三成熱,下入鮮貝劃散,出鍋控油。
3、炒鍋內(nèi)留底油燒熱,下入青椒片、香瓜片,加入鹽、黃酒、雞精、蔥姜汁、雞湯、鮮貝、水淀粉,湯沸后翻炒兩次,出鍋盛放在香瓜盅內(nèi)即可。
健康提示:
1、香瓜屬寒涼性食物,容易發(fā)熱,口渴舌燥,易煩躁,喜歡吃冷食的實熱體質(zhì)者可以多吃。
2、適用于月經(jīng)不調(diào)、貧血、陰道炎、更年期綜合癥等。
香瓜火腿沙拉
食譜原料:熏火腿薄片,香瓜,草梅,通心粉。
制作方法:
1、通心粉入滾水煮熟,撈起泡冰水后濾干,加火腿末,蛋黃醬一大匙拌均備用。
2、香瓜切開,取一半挖去瓢瓤,中間添入通心粉沙拉。另一半香瓜去皮切成四份,每份卷上一片火腿。草梅切對半。將所有材料擺盤即可。
健康提示:
營養(yǎng)價值高,有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血,利肢節(jié),滋肝陰,充胃液的功效,美味營養(yǎng)。
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朋友!食物中的dha含量一般較少。建議吃美好蘊育的潤康,它這個是產(chǎn)婦專用營養(yǎng)包,里面的α-亞麻酸含量很高,能夠代謝成DHA,可以很好促進寶寶的大腦發(fā)育和視力發(fā)育,我孕期在吃的就是這個。望采納。
菠蘿排骨可以適當(dāng)吃,材料如下: 主料:排骨(一碗),菠蘿四分之一個, 輔料:食用油,面粉(最好用低筋的),紅酒(要干紅哈),雞蛋一個,醪糟少許(不喜歡可以不要),檸檬兩片絲海苔,鹽,味精(不喜歡可以不放) 做法 1..準備好排骨,洗凈切塊 2.加入紅酒淹制15分鐘。紅酒配紅肉,稀飯啦,我還偷喝了幾口,香!雖說是一般的,淹肉還行! 3.放入醪糟(不喜歡可以不放),檸檬一片到兩片切碎很香的,再淹10分鐘 4.放少許鹽。準備雞蛋一個,面粉一些 5.把切好的菠蘿條(菠蘿最好要新鮮的,酸酸的比較提味也比較去油膩)包在排骨里 6.先果蛋液,再拍面粉這樣炸出來才是外面酥酥的,里面很是香軟 7.本來是果好就要炸,結(jié)果為了拍照所以裹了大半。鍋里放油,要放多些至少要淹過6個排骨 8.開炸了,7分熱放進去,油溫低的話油都跑到排骨里,油溫高排骨還沒有熟就焦了。香! 哇,裝盤,把事先準備好的海苔撕碎,撒在上面,再一點鹽提味。
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