孕婦吃橄欖菜的做法
收藏孕婦可以吃一些新鮮的橄欖菜，不但有益健康，而且還能補充身體所需各種營養。但是該怎么做橄欖菜才能適合孕婦來吃呢？媽媽網百科提醒你，請繼續往下看。
1、先選用碧綠豐潤的鮮橄欖，去其苦澀，
2、再以香醇花生油和鹽反復番炒，盡取香馥之味，留其珍貴橄欖油成份，
3、加入精選芥菜葉，并控制不同火候，
4、慢慢攪伴，欖汁、香油漸滲其中，使其逐漸烏黑亮澤。
5、經十個小時以上的文火煎熬，佐以香料，方制成滑潤爽口的橄欖菜。
橄欖菜富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素，生津益脾，促進消化，為潮汕醬菜之天然綠色健康食品。孕媽肯定覺得這一道菜不能滿足口福，沒關系，媽媽網百科再介紹一個橄欖菜吃法，不但適合孕婦，還適合小朋友哦。
1、先將腐乳搗成泥，與腐乳汁攪拌均勻；
3、橄欖菜洗凈，斬去老根，切成段，在沸水鍋中燙一下，用冰水或涼水漂清冷卻，瀝干水分；
4、炒鍋加熱，放入植物油，油溫至六成，放入肉片滑炒，然后撈起；
5、油鍋繼續燒熱，放入腐乳料煸炒出香味，接著放橄欖菜、肉片煸炒，撒上少許胡椒粉，即可出鍋。
小編提醒你，橄欖菜不要久煮，稍燙即起，冷水冷卻能保留其清脆的口感；橄欖菜與肉片煸炒時，動作要快，能讓腐乳汁均勻裹上即可，如果煸炒時間過長，橄欖菜會出水，肉片易老。
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網友問答
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- 1個回答 家里孕婦出現便秘，想問問治療便秘的澳
- 1個回答 孕婦吃美好蘊育潤康有什么好的？
- 1個回答 為什么周圍的孕婦都在吃潤康？
- 2個回答 孕婦 可以吃八角和辣椒煮出來的毛豆嗎
- 1個回答 孕媽吃ikaye的孕婦DHA對寶寶有
- 1個回答 不知道什么食物里的dha含量高？要適
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