一、番茄醬炒飯 用料：米飯200g、雞蛋2個、洋蔥適量、香菜適量、番茄醬適量、食鹽、豆油適量 做法：　　 1、炒鍋放油，放入雞蛋翻炒。

2、然后放入洋蔥，火腿腸，香菜翻炒。

3、放入番茄醬。

4、放入米飯翻炒3分鐘，加入鹽，調味即可。

二、番茄醬雞蛋 用料：雞蛋2個、番茄醬適量、橄欖油適量 做法： 1、雞蛋和番茄醬

2、把雞蛋打在碗里，加少許鹽攪成蛋液

3、鍋內放油燒熱

4、燒至七成熱時倒入蛋液

5、雞蛋液凝固時撈出控油

6、鍋中放適量水

7、倒入番茄醬，加適量糖

8、把雞蛋倒進鍋里拌均勻

9、起鍋裝盤