調(diào)味品的作用是增味和增香。一般的調(diào)味品在增添菜肴滋味的同時都有不同的香氣，但是，孕婦對于調(diào)味品的使用一定要適量。以下這些調(diào)味品要少吃：

1、醬油：醬油中含有18%的鹽,孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內(nèi)。醬油中含有防腐劑。孕婦不必忌食醬油，但飲食以清淡為好。

2、味精：味精的首要成分是谷氨酸鈉，易與鋅并攏，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅，因此要慎食。

平時吃咸的婦女，在孕期應(yīng)注意飲食不宜過咸，特別是湯里不要放太多的鹽。每天鹽的攝入量在2～5克為宜。如果平時口淡，則按平常習(xí)慣即可。如果出現(xiàn)下肢浮腫，甚至出現(xiàn)妊娠高血壓綜合征，則必須按醫(yī)囑少吃鹽。