調(diào)味品的作用是增味和增香。一般的調(diào)味品在增添菜肴滋味的同時(shí)都有不同的香氣，但是，孕婦對(duì)于調(diào)味品的使用一定要適量。以下這些調(diào)味品要少吃：

糖精：多吃糖精會(huì)導(dǎo)致消化不良，還會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)；

食鹽：多吃食鹽則會(huì)加重孕婦水腫；許多孕婦晚期出現(xiàn)浮腫，可見(jiàn)足踝及小腿皮膚繃緊光亮,用手按壓出現(xiàn)凹陷，長(zhǎng)時(shí)間站立行走、中午不午睡則更加嚴(yán)重。這是因?yàn)樵袐D體內(nèi)分泌變化，易導(dǎo)致水潴留；同時(shí)增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液回流受阻,下肢易出現(xiàn)浮腫。

平時(shí)吃咸的婦女，在孕期應(yīng)注意飲食不宜過(guò)咸，特別是湯里不要放太多的鹽。每天鹽的攝入量在2～5克為宜。如果平時(shí)口淡，則按平常習(xí)慣即可。如果出現(xiàn)下肢浮腫，甚至出現(xiàn)妊娠高血壓綜合征，則必須按醫(yī)囑少吃鹽。

醬油：醬油中含有18%的鹽,孕婦在計(jì)算鹽的攝入量時(shí)要把醬油計(jì)算在內(nèi)。醬油中含有防腐劑。孕婦不必忌食醬油，但飲食以清淡為好。

味精：味精的首要成分是谷氨酸鈉，易與鋅并攏，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅，因此要慎食。