保證營養(yǎng)均衡，適量攝入葉酸、維生素和微量元素。

早餐應該吃溫熱的食物，以保護胃氣。享用熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆花、熱面湯等熱食，可以起到養(yǎng)胃的作用。尤其是寒冷的冬季，這點特別重要。

早餐：用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、紫米粉、糙米粉、葡萄干等加在一起用開水沖調成一碗稠稠的粥，加上1個雞蛋和少許蔬菜。可以補充B族維生素和微量元素，也能提供您一上午中度體力勞動所需的熱量，使您一個上午都精力充沛。

正餐：米飯100-150克，甜椒牛肉絲、蝦仁豆腐、什錦豆腐煲、素什錦（蔬菜為主）。

加餐：酸奶、水果、兩片全麥吐司面包，再加上榛仁、腰果或開心果等堅果。