開心果的功效與作用

　　我們每天除了吃主食、蔬菜和肉類，還會(huì)在兩餐之間吃一些零食來(lái)緩解饑餓。零食的種類有很多，堅(jiān)果是一種比較健康的零食，它含有豐富的多不飽和脂肪酸，對(duì)人體健康有諸多好處。開心果是比較常見的堅(jiān)果，那么，開心果的功效與作用是什么?

開心果的功效與作用

　　開心果也是果中之王，而且也是藥材，能夠有效的緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，降低血脂，而且緩解精神壓力，對(duì)于心臟病的防治有很好的功效。

　　1. 祛壓降脂。食用開心果能夠緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，因?yàn)樗�富含了精氨酸，還能夠有著降低血脂，降低心臟病發(fā)作的功效。能夠有效的降低膽固醇，緩解一些急性的精神壓力反應(yīng)。

　　2. 明目。開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。

　　3. 減肥。每天吃上28g左右得開心果，不僅不會(huì)發(fā)胖，還能夠幫助減輕控制體重。因?yàn)槌蚤_心果需要?jiǎng)儦��?lái)延長(zhǎng)了食用的時(shí)間，讓人容易產(chǎn)生飽腹感和滿足感。就會(huì)少吃飯，達(dá)到控制體重的效果。

　　4. 補(bǔ)腎壯陽(yáng)，理氣開郁。我國(guó)古代醫(yī)家對(duì)開心果的食療保健功效早有認(rèn)識(shí)，如元代太醫(yī)忽思慧認(rèn)為開心果具有“調(diào)中順氣”的功效，即可以理氣開郁，讓人保持心情愉快。明代醫(yī)家李時(shí)珍認(rèn)為開心果可以“去冷氣、令人肥健”，“治腰冷”，“房中術(shù)多用之”，提示開心果具有很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)功能。

懷孕能不能吃開心果

　　開心果是一種低脂肪、低能量、高纖維的食物，人們都將它稱作健康的食品，開心果不含任何毒素，具有溫腎，調(diào)中順氣，暖脾，還有潤(rùn)腸通便的作用，能夠幫助人體排毒，懷孕后能吃開心果，但是不可以吃的太多，開心果含脂肪太多，如果吃的過(guò)多就會(huì)導(dǎo)致孕婦過(guò)度肥胖。

　　孕婦吃開心果，能夠?yàn)樵袐D的身體補(bǔ)充維生素A，還有維生素E，葉酸等，這些對(duì)胎兒的身體發(fā)育也有很多好處，對(duì)胎兒的眼睛發(fā)育起到很重要作用，同時(shí)還可以增強(qiáng)孕婦的體質(zhì)，提高孕婦的免疫力，同時(shí)也適合便秘的孕婦吃。

　　也因?yàn)檫@樣，不少孕婦在剛剛懷孕的時(shí)候會(huì)把開心果當(dāng)做零食來(lái)吃，但是，它雖然營(yíng)養(yǎng)豐富食療效果也不錯(cuò)，卻不是一種能夠一次性大量吃的食物，否則可能會(huì)因?yàn)橐淮涡猿蚤_心果的量太大而導(dǎo)致自己的身體因此出現(xiàn)上火之類的異常情況。