產婦坐月子期間的膳食與營養非常重要,一方面要補充分娩時的體力消耗,另一方面還要滿足哺乳的需要。我們都知道,雞肉是一種很好的食品,對于一些生產之后的產婦來說,是不錯的營養品,那么,剖腹產婦能吃雞嗎?接下來我們就來一起看看了解一下吧。 剖腹產婦能吃雞嗎產婦分娩后血中雌、孕激素濃度降低,這有利于催乳素發揮作用促進乳汁的形成。母雞的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素,可使產婦催乳素的效能減弱,影響泌乳。而雄雞睪丸中含有雄性激素,具有對抗雌激素的作用。因此,產后若吃上一只清燉的大公雞(連同睪丸一起吃),無疑將會使產婦的乳汁增多。 雄雞中脂肪較少,食之對母嬰均有益,還有助于產婦在哺乳期保持較好的身材。不過值得注意的是,當乳頭不通,即乳房發脹而無奶時,切勿吃公雞下奶,否則容易引起乳腺炎。 有的人說,坐月子要吃母雞、不要吃公雞,吃母雞是對坐月子的女性身體恢復有幫助的,那么事實真的如此嗎? 事實上,這是一個錯誤。分娩后,體內雌激素和孕酮水平下降,這有利于乳汁的形成。然而,母雞的卵巢和蛋殼含有一定量的雌激素,這會削弱催乳素的作用,從而影響乳汁分泌。公雞的睪丸含有雄激素,可以抵抗雌激素。如果大公雞燉后與睪丸一起食用,無疑會促進乳汁分泌。此外,公雞脂肪少,產婦食用后不易增重,有助于哺乳期保持良好身材,不易引起嬰兒腹瀉。 此外,許多人在分娩時吃芝麻油雞。芝麻油雞一直是民間月子的主食,尤其是在南方。它是一種營養豐富的佳肴,產婦食用不僅能補氣養血,滋補身體虛弱,還能健脾開胃。這樣,身體可以盡快恢復。然而,如果你吃的芝麻油雞肉煮得不正確,這可能沒有幫助。 坐月子期間的飲食搭配產婦坐月子期間的膳食與營養非常重要,一方面要補充分娩時的體力消耗,另一方面還要滿足哺乳的需要。一般來說,產婦除了不吃生冷、強烈刺激和特別難嚼的食物外,不需要忌口。 我國有的地方講究產后一個月內不讓產婦進食雞、魚、蝦及肉等一切葷食,只準喝紅糖水和小米粥,這樣不僅從飲食中攝入的熱量不足,更嚴重的是缺乏蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,這對產婦和嬰兒都十分不利。也有的地方不但不讓產婦吃葷食,連水果也不讓吃,說“坐月子”期間吃葷食和瓜果會使乳汁分泌停止,造成無奶,這是毫無科學根據的說法。 但須注意的是,產后頭幾天,產婦胃腸功能尚未恢復正常,食物不能過于油膩,以清淡易消失而又營養豐富的食物為好。 產后24小時內,應吃流質或半流質飲食,如小米粥、大米粥、藕粉、雞蛋湯、掛面、面片湯、餛飩、豆漿等。隨著體力的恢復和食欲的增加,可吃些普通飲食,包括肉、蛋、魚、乳、豆制品、新鮮蔬菜及水果,以促進乳汁的分泌。總之,產后要合理營養,膳食做到葷素搭配、干稀搭配、粗細糧搭配,滿足機體對各種營養素的需要。 |
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