由于鮮黃花菜的有毒成份在高溫60度時(shí)可減弱或消失,所以在食用時(shí),應(yīng)該先把鮮黃花菜用開水焯過。再用清水浸泡2個(gè)小時(shí)以上,撈出用水洗凈后再進(jìn)行炒食,這樣秋水仙堿就能破壞掉。那么剖腹產(chǎn)后可以吃黃花菜嗎? 剖腹產(chǎn)可以吃黃花菜不月子期間適當(dāng)吃一些黃花菜是很有好處的,中醫(yī)認(rèn)為黃花菜性平味甘,有清熱利尿,解毒消腫等功效,對于月子期間媽咪的身體恢復(fù)也是很有幫助的。而且坐月子期間的媽咪們睡眠都不會(huì)太好,而黃花菜中的冬堿等成分具有健胃安神等功效,能夠讓媽咪們擁有一個(gè)好睡眠。 黃花菜含有豐富的卵磷脂,這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞,特別是大腦細(xì)胞的組成成分,對增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用,同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。 由于產(chǎn)后胃腸蠕動(dòng)較弱,故過于油膩的食物如肥肉、板油、花生仁等應(yīng)盡量少食以免引起消化不良。如夏季分娩,產(chǎn)婦大多想吃些生冷食物,如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料和拌涼菜、涼飯等,這些生冷食物容易損傷脾胃,不利惡露排出。 月子食譜大全女性生產(chǎn)完最需要的就是休息,而且還要調(diào)養(yǎng)。通過飲食調(diào)理可以及時(shí)補(bǔ)充她們所需要的營養(yǎng),防止一些產(chǎn)后病狀。那么在坐月子期間可以選擇食用一些健康營養(yǎng)的食物,那么接下來就一起來了解一下月子食譜大全吧。 1、小米雞蛋粥 把小米粥煮到濃稠,加入雞蛋液后再煮,最后可以根據(jù)自己的口味加入紅糖。 作用:可以益氣活血,剛生完的產(chǎn)婦可以食用。 2、參歸黑雞湯 把雞煮到熟爛,然后加入人參和當(dāng)歸,煮半個(gè)小時(shí)左右,最后加鹽。 作用:補(bǔ)虛,產(chǎn)后一周的產(chǎn)婦可以食用。 3、鱸魚姜湯 鱸魚切塊后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等魚肉變白。 作用:營養(yǎng)豐富,也不容易讓產(chǎn)婦變胖,可幫助產(chǎn)后減肥。 4、魚粒蝦仁湯 魚切成小塊和蝦仁一起用淀粉攪拌,將荸薺切成小塊,油熱后下鍋翻炒魚丁,蝦仁,最后放入雞湯中,加入雞精和鹽 作用:補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)。 |
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