剖腹產(chǎn)能喝鯽魚湯嗎6,剖腹產(chǎn)黑魚湯怎么做好喝

　　女性在做完剖腹產(chǎn)以后是可以吃黑魚的，因為黑魚當中含有大量的膠原蛋白和鈣質(zhì)，可以加快子宮恢復。黑魚的吃法也有很多，最為常見的就是做成黑魚湯喝，不但口感鮮美，而且更利于產(chǎn)婦吸收。那么剖腹產(chǎn)黑魚湯怎么做好喝?　

剖腹產(chǎn)黑魚湯怎么做好喝

　　黑魚的吃法有很多，不同的吃法所帶來的口感和營養(yǎng)都不一樣。對于剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦來說，最常見的就是做黑魚湯喝。那么黑魚湯該怎么做比較好喝呢?首先準備一條鮮活的黑魚，最好是野生的黑魚，營養(yǎng)成分就更高。殺好洗干凈以后放在一邊待用。接著準備一塊嫩豆腐，300克左右。最后準備少許蔥末姜末，蒜末以及香菜。先把油鍋加熱，倒入準備好的佐料，然后把黑魚倒入鍋中，用油煎三分鐘左右。等到魚身發(fā)黃，這時候倒入準備好的開水，用大火煮十分鐘。十分鐘過后，水應該已經(jīng)沸騰了，而且也可以聞到黑魚的香味，這時候再倒入豆腐，加上少許的食鹽，慢慢再煮五分鐘即可食用。

　　1、將魚洗凈切快，涼干水分，備用。蔥切段，姜切片備用。

　　2、將鍋燒熱，加入兩匙植物油(菜油)，加熱到七分熱左右后，將魚和蔥姜一同倒入鍋內(nèi)煎炸一分鐘，慢慢翻動魚塊，這樣不會弄破魚皮。適當多煎一會兒。

　　3、然后加入適量冷水，注意，是冷水，而不是熱水，這樣可以將魚中蛋白充分溶解。

　　4、改中火燉個20分鐘，然后揭鍋放入適量鹽和味精(最好不要使用雞精)。

　　總結(jié)一下，做魚湯要白要好看，一個是選油要選動植物混合油，二是放冷水，三是蔥姜不要先爆香，因為油鍋熱的快，容易將蔥和姜爆黑，這樣湯中飄的都是一個個黑塊，影響湯白不說，還會影響食欲，跟魚一起放入，之后湯好之后，蔥青姜黃湯白，搞得很是賞心悅目，味道也鮮美。　　

剖腹產(chǎn)術(shù)后吃母雞好嗎

　　剖腹產(chǎn)后一般需是可以吃母雞的，但盡量少吃多餐。術(shù)后要多喝蘿卜湯，有助于排氣.等奶下來了，就要多吃點魚，奶水需要高蛋白的食物。產(chǎn)婦產(chǎn)后吃燉母雞會導致奶水不足，這是因為產(chǎn)婦分娩后由于血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才會發(fā)揮促進泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是產(chǎn)婦產(chǎn)后食燉老母雞，由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進而導致乳汁不足，甚至完全回奶。

　　老母雞具有溫中益氣、補虛勞、健脾益胃之功效。可用于治療體虛食少、虛勞瘦弱、消渴、水腫等癥。雞肉的營養(yǎng)高于雞湯。雞屁股是淋巴最為集中的地方，也是儲存病菌、病毒和致癌物的倉庫，應棄掉不要。應該注意的是產(chǎn)后不宜立即喝母雞湯，老母雞湯容易導致奶水不足，可以喝公雞湯，產(chǎn)婦產(chǎn)后若吃一只清燉的大公雞，連同睪丸一起食用，無疑會促進乳汁分泌增多。但如發(fā)現(xiàn)乳頭不通，即乳房發(fā)脹而無奶時，切勿吃公雞發(fā)奶，否則會引起乳腺炎。