螺旋藻是一類低等的植物,它屬于藍藻門,它是目前市面上銷量高的營養保健品。它的營養成分豐富,而且容易吸收,并且其作用大,適用范圍廣,因此,它就成為大家滋補營養的首選,螺旋藻真的有用嗎?
螺旋藻真的有用嗎
螺旋藻的功效與作用屬于藍藻門顫藻科低等植物。螺旋藻中蛋白質含量較為豐富,在世界各地都有廣泛培植及用作膳食補充劑。保健品企業宣稱螺旋藻抗輻射損傷、抗癌、提高免疫力、降低膽固醇等多種功效與作用,被指虛假宣傳、夸大事實。螺旋藻中含有大量的蛋白質,占凈重的55%-77%。所含蛋白質中包含所有必需氨基酸的功效與作用,但與標準的蛋白質如肉類、蛋或奶比較,甲硫氨酸、半胱氨酸及賴氨酸的含量則較少。若與標準的植物蛋白質比較,如莢果,則較優越。
螺旋藻包含大量的維生素,如維生素B1(硫胺)、維生素B2(核黃素)、維生素B3(煙酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素B9(蝶醘谷氨酸)、維生素B12(鈷胺素)、維生素C、維生素D及維生素E。
螺旋藻含很豐富的鉀,同時亦含有鈣、鉻、銅、鐵、鎂、錳、磷、硒、鈉和鋅 。
螺旋藻副作用的現象
1.輕度反應
有發暈、倦感、肩硬、拉肚子(一天數次的軟便,不會出現腹痛)、放屁多(一天數十次)等特征。
2.重度反應
有頭痛、發腫、頭暈、發燒、濕疹、關節痛、血壓一時上升、喘不上氣、嘔吐、食欲不振等。
3.不同體質者反應如下
酸性體質者∶嗜睡(在白天)、喉干舌燥、尿頻、放屁多。
血液淡者∶因體質而異、但有輕微的流鼻血(以女性居多)
肝不良者∶想嘔吐,有時會嘔吐,皮膚會痕癢或出疹現象。
腎臟病者∶有蛋白質暫減少的情形,臉部會有水腫情形。
胃不好者∶胸口發悶,不易咽下食物。
胃潰瘍者∶不良的部分會痛。
胃下垂者∶胃部總覺得不適,想嘔吐。
腸道不良者∶有下痢癥狀,但依病情而異。
高血壓者∶頭暈的狀太態持續一至二星期。
肝硬化者∶有時會有大便帶血的情形。
痔 瘡 者∶有時會有一時出血的情形。