食譜推薦
白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
南瓜玉米沙拉中的南瓜、玉米均有排毒功效,這道爽口的南瓜玉米沙拉簡(jiǎn)單易做,是緩解孕期水腫的好選擇。
香菇山藥羹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,口感鮮嫩爽口,山藥可健脾養(yǎng)胃,香菇能軟化血管,讓準(zhǔn)媽媽獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),增強(qiáng)媽媽免疫力。山藥色澤嫩白亮麗,香菇嫩滑晶瑩,小油菜色澤青翠欲滴,嫩綠喜人,做出來(lái)的山藥香菇羹湯色清冽。
適量吃些苦瓜有清熱解毒、去火消脂的作用,不過涼瓜性寒,不宜食用過多。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟,結(jié)締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。
面食食物含有豐富的蛋白質(zhì),這款美食,不僅可作為日常主食,也可以作為配菜食用。面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
番薯是美味的粗糧,經(jīng)常吃番薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。番薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。紅薯不但營(yíng)養(yǎng)均衡,而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,另外含有對(duì)人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。西蘭花能舒緩壓力,有益心氣,解悶鎮(zhèn)靜,對(duì)促進(jìn)食欲也有很大的幫助。
這道木瓜椰奶凍,漂亮的顏色伴著熱帶風(fēng)情的口感,涼涼甜甜清清爽爽,老人和小朋友都喜歡。其中木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。其維生素C的含量是蘋果的48倍。
米飯含有豐富的B族維生素和銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,其中維生素A能增強(qiáng)身體對(duì)疾病的抵抗力,是維持正常視力所必需;硫胺素能促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。
這道什錦蔬菜意大利面營(yíng)養(yǎng)豐富,膳食結(jié)構(gòu)合理,可以有效改善貧血。其中茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。特別適合心血管疾病。可清熱解暑,對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。
香菇雞粥清淡綿綢,雞肉是人體獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)重要來(lái)源,可增強(qiáng)人體免疫力。