食譜推薦
高蛋白吐司含有大量優質的不飽和脂肪酸,豐富的膳食纖維,而且還是優質蛋白質的攝入源,同時,它還富含維他命B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素。能幫助消化及腸胃健康,增益體力。
魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,魷魚脂肪含量極低,膽固醇含量較高。
雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強身壯體的作用。雞肉有益五臟、補虛虧、健脾胃、強筋骨、活血脈等功效。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
蘋果蛋餅色澤金黃,味美,口感好,能改善寶寶食欲不佳的癥狀。另外,蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。搭配營養豐富的雞蛋牛奶,這道點心能幫助寶寶提高免疫力,健康發育。
豆腐蔬菜羹不僅還有豐富的蛋白質,還能補充人體所需的維生素,提高人體抵抗力。豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。
西紅柿不僅營養豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用,人體適當食用,可以保護視力。
雞蛋盅以可愛有趣的造型很受小朋友們的喜愛,輕松搞定挑食的壞毛病。雞蛋黃中蛋黃的營養價值最高,而且也是兒童生長必須補充的營養之一。蒸煮方便,是大多數朋友喜吃的營養品。
常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力并且有解毒作用。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。
豆腐皮含有豐富的鈣質,可促進骨骼發育,防止因缺鈣引起的骨質疏松,平時可以適量吃些。特別對孕婦產后期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統。
雞蛋含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
蘆筍含有豐富的多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效。
蜂蜜不僅能夠為食物添加甜味,還能促進胃口,增加營養,也可治療便秘等。蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用對于心血管患者很有好處。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
山藥味甘、性平,對人體脾肺非常有好處,用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴。而藍莓是“果中之王”,其中的花青素改善皮膚彈性、減少皺紋,讓人體皮膚長期光滑,富有彈性。