食譜推薦
勿忘我花茶富含維生素C,有滋陰補腎、養顏美容、養血調經的功效,女性適量飲用勿忘我花茶,有調節氣血的功效。不過這道玫瑰勿忘我花茶不適宜孕婦飲用。
雜骨菌菇湯是一款滋補湯品,里面放了少量的枸杞子,枸杞滋補肝腎、益精明目。菇類低熱量、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維,營養非常豐富。平日多喝菌類的湯,可以有效的給身體排毒、清理腸。
三文治含有豐富的蛋白質、纖維素、番茄紅素,有生津止渴、健胃消食、去脂瘦身的功效。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康并保持肌膚健美。奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。
湘白蓮不但風味獨佳,而且營養豐富,蓮肉富含淀粉、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素B1等。所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對于備孕女性來說,更是營養佳品。此菜湯清,蓮白透紅,蓮子粉糯,清香宜人,白蓮浮于清湯之上,宛如珍珠浮于水中。
韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,有效防治便秘。其性溫,益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜可養肝、增強脾胃之氣。同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
紅薯里含有的大量膳食纖維,能刺激腸胃幫助消化,孕媽適量食用紅薯,有助于緩解便秘。還有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
軟糯甜嫩的紅棗百合蒸南瓜口感滑嫩,有效幫助人體補充營養,恢復身體。南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等,可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥,是預防癌癥的好食品。
這道親子雞肉蓋飯,用醬汁與蛋液包裹雞肉,使其香嫩入味。雞肉有補虛溫中、補益五臟等功效,常用于治脾胃虛弱,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,也是優質蛋白質來源。
開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,可以作為準媽咪的零食。
燉一鍋熱呼呼的西紅柿牛腩,全面補充營養,酸酸甜甜的味道還有助于開胃呢。如果為準媽媽、準媽還是新媽們沒有胃口,這樣一道菜最好了。
適量吃些苦瓜有清熱解毒、去火消脂的作用,不過涼瓜性寒,不宜食用過多。苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據研究發現,它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜性微寒,味道甘淡,有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素,可以維護血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用,夏天適當食用冬瓜,可以幫助孕媽消暑解熱。
絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護孕婦皮膚、使皮膚潔白、細嫩。還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。
香菇蒸蝦盞中的蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣質,有利于提高準媽媽的免疫力。香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏癥;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。
青棗含鐵豐富,具有促進血液循環、抗氧化、增強人體免疫力的功能,常吃能益胃生津,養顏美容,延緩衰老。能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。準媽可以適量吃些,但不宜過多,一次以不超過4個為宜。