食譜推薦
花生、核桃仁、芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)魚類、肉類,而且是內(nèi)含有卵磷脂、腦磷脂的優(yōu)良蛋白質(zhì),極易被人體吸收,對(duì)人體的腦部發(fā)育非常有好處。寶寶常吃更聰明。
自己在家做漢堡,衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)又可口,食材可以自己把握,更加健康。面包片含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收,很受寶寶們的喜愛(ài)。
西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。多吃西蘭花,可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。
紫菜有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)。吐司里含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收。
杏仁蝦排是一道好吃又養(yǎng)眼的美食,新鮮的蝦味混合著杏仁的酥香,又酥又脆。杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益于孕媽的心臟健康。還含有維生素E等抗氧化物質(zhì),能預(yù)防疾病和早衰,提高孕媽免疫力。
芒果有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助作用。同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于視力,能潤(rùn)澤皮膚,是女士們的美容佳果。
香芒有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。雞蛋含蛋白質(zhì),含人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素;礦物質(zhì)有鐵、磷、鈣等;維生素A、B2. B6. D、E和煙酸等。有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一定的醫(yī)療效用。
五花八門的早餐中,胡蘿卜雞蛋黃金餅的營(yíng)養(yǎng)更全面,富含維生素、蛋白質(zhì)和碳水化合物,是營(yíng)養(yǎng)食材。胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力,有抗癌作用,并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng),對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。
這道親子雞肉蓋飯,用醬汁與蛋液包裹雞肉,使其香嫩入味。雞肉有補(bǔ)虛溫中、補(bǔ)益五臟等功效,常用于治脾胃虛弱,雞肉蛋白質(zhì)中富含全部必需氨基酸,也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。
南瓜餅酥軟甜糯,香味醇厚,還能潤(rùn)肺健脾,鎮(zhèn)咳化痰。南瓜含有90%以上的水份,熱量不高,卻含有許多優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素,有助于增強(qiáng)免疫力、防止血管硬化,具有美膚的功效,是適合長(zhǎng)期食用的保健蔬菜。
雞蛋所含的營(yíng)養(yǎng)成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑,顏色越深說(shuō)明蝦青素含量越高。
米線用米制成,長(zhǎng)條狀,截面為圓形,色潔白。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點(diǎn)。能夠?yàn)樵袐屵溲a(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)。
孕媽咪們多食烏冬面有助嫩膚、除皺、祛斑等。烏冬面反式脂肪酸為零、并且含有很多高質(zhì)量的碳水化合物。通過(guò)配合不同的佐料、湯料、調(diào)味料可以嘗到各種不同的口味。面條滑軟,醬湯濃郁。
米飯披薩是正餐不錯(cuò)的選擇,披薩中的面餅含有足夠的碳水化合物,蔬菜中含有纖維素和維生素,而奶酪可以給你蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素。
牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。豆芽的維生素C含量非常豐富,可以保持皮膚彈性,是很好的養(yǎng)顏圣品。