食譜推薦
當寶寶每一種單一食材都嘗試過,而且沒有不良反應之后,則可以嘗試混合食用,增加輔食的多樣性。
杏鮑菇蛋白質、維生素含量高,能提供寶寶身體所需的多種維生素、氨基酸,有利于寶寶的成長發育。不過在烹調杏鮑菇的時候,一定要剁碎、煮爛,有助寶寶食用和消化。
小白菜富含維生素B1、維生素B6、維生素C、纖維素等多種營養元素,長期食用小白菜有助于增強免疫力,而且小白菜含鈣量較高,是預防寶寶佝僂病可以選擇的蔬菜。
絲瓜子性寒,味苦微甘,有清熱化痰、解毒、潤燥、驅蟲等作用。
小米粥易于食用也好消化,還可促進消化,有助于保護寶寶腸胃健康。
黃瓜是富含鉀的堿性食物,還是維生素和礦物質供給來源。蛋黃富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E,是優質的蛋白質來源。
豆類和谷類一起食用,有利于寶貝攝取完整蛋白質,因為豆類往往缺乏甲硫氨酸和色氨酸兩種氨基酸,而谷類則缺乏離氨酸,所以兩種食材一起煮,是互補的搭配。
油菜心做成的蔬菜水,能夠為人體補充維生素,刺激腸蠕動,有助于通便。油菜中含有豐富的鈣、鐵、鉀和維生素C,胡蘿卜素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對于抵御皮膚過度角化大有脾益。
土豆富含蛋白質,甚至優于大豆,最接近動物蛋白質,所含的蛋白質、維生素C均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多,再搭配營養豐富的胡蘿卜。胡蘿卜土豆泥絕對是營養全面,讓身體茁壯成長的好選擇。
絲瓜實味甘性平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈等功效。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。
青菜是屬于素菜食品,含豐富的維生素和礦物質,能補充嬰幼兒身體發育所需,有助于增強免疫力。以營養豐富的土豆泥作為原料,不僅能給寶寶以飽腹感,開胃健食,還能均衡營養吸收呢。
這道水果大雜燴里有多種口感豐富的水果,紫甘藍和蘋果等水果營養豐富,能增強寶寶腸胃活力及自身免疫力。酸甜可口的水果,含有大量的水分,是夏天消暑補水的好食材。哪怕是挑食的寶寶,也會馬上愛上這道水果大雜燴哦。
白蘿卜富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分,具有止咳潤肺,幫助消化等保健作用。梨具有良好的潤燥作用,用以煮粥、煮湯,有清熱、潤肺、化痰之功效。二者搭配,大大發揮止咳潤肺的功效。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能。
雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力、強壯身體的作用,而南瓜含有豐富維生素A、維生素E,也能改善機體免疫力,所以這道雞肉南瓜粥有益于增強體質。