注意事項
食譜推薦
這道水果牛奶燕麥,在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果,這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣,可口又營養。燕麥能降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌。
牛肉營養豐富,其蛋白質含量很高,氨基酸組成更適合人體的需求,而且含有較多的礦物質,如鈣鐵硒等。尤其鐵元素含量較高,并且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵,比較適合6個月到2歲容易出現生理性貧血的寶寶,對人體的生長發育很有幫助。
豬肝含有豐富的鐵、磷,其中鐵又是造血必不可少的原料。
西蘭花除了維生素和膳食纖維含量豐富之后,每100克西蘭花就含有1.9毫克的鐵,對預防缺鐵性貧血有一定的作用。
雞胸肉脂肪含量低,但是蛋白質含量豐富,適合作為輔食食材,將雞肉和豆腐混合成丸子,可以幫助寶寶訓練咀嚼能力,不過丸子不宜過大,以免給寶寶食用過程增加困難。
銀魚是富含鈣質和蛋白質,脂肪含量低,基本沒有大魚刺,而且味道鮮美,腥味不重,適合做輔食給寶寶嘗試。
西紅柿含有的維生素K是刺激成骨細胞活性的重要因子,能促進骨骼鈣堆積,有利于骨骼的健康。
魚肉含有容易被人體消化吸收的蛋白質、不飽和脂肪酸,魚肉中的鈣、鐵、磷等無機鹽含量比其他肉類要高,能夠為寶寶提供成長所需的營養。
大白菜中濃縮的維生素C,在高溫下也不會被破壞,對感冒有較好的食療功效。另外,白菜還含有植物纖維、鐵和鈣等。白菜中由于含有一種叫胱氨酸的氨基酸,所以用白菜煮米粥的時候,會散發濃郁的味道,有助開胃。
奶酪鮮蔬泥綠色健康,清淡爽口,易于消化,寶寶多黃瓜中含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等,對寶寶健康茁壯成長很有好處。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。食用可促進生長的發育。
青菜富含多種礦物質,而蛋黃富含蛋白質,可實現均衡豐富的營養,滿足人體發育成長所需的各種元素,促使人體更加健康的成長。青菜是堿性食物,與五谷和肉類等酸性食物中和,具有調整體液酸堿平衡的作用。
蝦含有豐富的鈣元素,寶寶吃蝦可以補充鈣物質,有助于寶寶的骨骼發展和牙齒發育。對于初次食用蝦肉的寶寶來說,家長在喂食之后,一定要注意觀察寶寶有無過敏等不適反應,如果有應該停止該食材的食用。
銀魚是富含鈣質和蛋白質,脂肪含量低,基本沒有大魚刺,而且味道鮮美,腥味不重,適合做輔食給寶寶嘗試。
給寶寶吃的魚,最好選擇新鮮、刺少、肉質細致的種類,此外,烹調的時候一定要小心剔除魚刺或者魚鱗,并且剁碎以方便寶寶食用。可以選擇的魚類有鱈魚、鱸魚、鯧魚等這類魚刺少,魚腥味較弱且肉質鮮美的品種。
銀魚是富含鈣質和蛋白質,脂肪含量低,基本沒有大魚刺,而且味道鮮美,腥味不重,適合做輔食給寶寶嘗試。