食譜推薦
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康。
冬瓜含的維生素C較多,能夠提高準媽媽的免疫力,促進胎寶寶的健康發育。冬瓜還有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效;海帶含有豐富的鈣,可防止人體缺鈣,它還有降血壓的作用。
豬肉其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
柚中含有大量的維生素C,可以降低血液中的膽固醇。柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。柚子還有增強體質的功效,它能幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質。
菇類的維生素B群含量十分的豐富,還含有獨特的多糖體,可以提高身體免疫力,預防疾病的發生。豌豆清煮吃,治消渴,除去嘔吐,止下泄疾病。可調顏養身,益中平氣,催乳汁。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用,適量食用能夠強身健體。蓮子具有降火的功效,少量服用是孕媽媽很好的補品,特別是孕婦在孕期上火的時候食用。
香菇雞粥清淡綿綢,雞肉是人體獲取優質的蛋白質重要來源,可增強人體免疫力。
趣味南瓜雙色花卷造型吸引,更能增強食欲。南瓜是一種很好的食材,其所含果膠可以保護腸胃免受粗糙食品刺激,舒緩腸胃。
滑蛋牛肉是粵菜菜系中很有特色的菜式之一。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。還能提高備孕婦女、孕婦和產婦的抗病能力。
冬瓜枸杞金針菇姜絲湯營養豐富,味道鮮美。冬瓜含維生素C較多,能夠提高準媽媽免疫力,促進胎寶寶健康發育。金針菇富含膳食纖維能促進胃腸的蠕動,有助于消化和防治便秘。因此孕婦適量的吃一些金針菇是很好的。
黃豆紅米糊營養豐富,其中,黃豆的營養價值很高,其富含蛋白質及礦物元素鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等,以及人體8種必需氨基酸和天門冬氨酸、卵磷脂、可溶性纖維、谷氨酸和微量膽堿等營養物質。
蝦皮是非常好的補鈣食品,蝦皮燉蛋既提味,還可以給人體補鈣。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。
紫甘藍話梅糖漬藕片,能快速補充媽媽維生素,讓媽媽皮膚更加光滑,更能幫助孕媽開胃。紫甘藍的營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,對高血壓、糖尿病患者有所幫助。
絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護孕婦皮膚、使皮膚潔白、細嫩。還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。