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  • 食譜 食材大全 /  雞蛋的做法大全

    食譜推薦

    • 魚板烏冬面

      這道魚板烏冬面口味十分清淡,有雞蛋、魚蛋、蟹柳、香菇等豐富的食材,一碗面美味可口,也能同時攝取多種食材。多食烏冬面有很好的嫩膚、除皺、祛斑功效,經常食用烏冬能為產后媽咪補充所需營養。

    • 火腿焗飯

      火腿肉性溫,味甘咸,用來焗飯、煨湯或做菜,可作為孕婦或病后開胃增食的食品。火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等癥。

    • 印尼炒飯

      米飯的主要成分是碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。

    • 番茄火腿蛋卷

      雞蛋含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

    • 木耳蝦皮蛋

      黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類,不僅是人體必需的營養成分,也是美容的物質基礎。其胡蘿卜素進入人體后,轉變成維生素A,有潤澤皮膚毛發的作用。纖維素促進腸蠕動,促進脂肪排泄,有利于減肥。

    • 小豬雞蛋羹

      雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸,可以增強皮膚的彈性。蛋黃含有豐富的卵磷脂對孩子的大腦發育也有益。而且雞蛋口感細滑,無渣無骨,很適合用來制作寶寶愛吃的輔食。

    • 抹茶樹葉形餅干

      抹茶樹葉形餅干,不僅營養豐富,還有清新的色彩和淡淡的茶清香。蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿,膽堿通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力。卵磷脂也可促進肝細胞再生,還可提高人體血漿蛋白的含量,促進機體的新陳代謝,增強免疫力。

    • 小兔雞蛋土豆餅

      此道菜品中的土豆和雞蛋都富含多種維生素及微量元素等營養物質,有助于人體健康發育。土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,老的慢。

    • 笑瞇瞇大象熏魚水煮蛋三文治

      吐司面包含有豐富碳水化合物、蛋白質和膳食纖維,有助消化及腸胃健康、補充體力。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以給寶寶提供充足的營養。

    • 蒲燒鰻魚飯便當

      鰻魚含有豐富的維生素A、鈣,是保護視力、促進牙齒和骨骼正常生長的優質食物。

    • 清蒸藕丸

      藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、補益氣血、增強人體免疫力作用。

    • 餐蛋面

      這道快手改良版的餐蛋面,葷素搭配,無論是作為早餐還是午餐,都能給人以滿滿的能量。

    • 小白菜蛋黃粥

      小白菜富含維生素B1、維生素B6、維生素C、纖維素等多種營養元素,長期食用小白菜有助于增強免疫力,而且小白菜含鈣量較高,是預防寶寶佝僂病可以選擇的蔬菜。

    • 鮮蔬面皮卷

      黃瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清熱,促進食欲。黃瓜富含維生素C,維C具有保護牙齒健康的功效。

    • 南瓜可樂餅

      可樂餅據說是從南美洲傳入日本,在日本興旺發達起來的,它的名字取自法語中的croquette。也有傳因為吃這個餅,最適合搭配的飲料就是可樂,因此得名。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。

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