食譜推薦
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豬肉其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏(yíng)瘦者，皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。
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小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，孩子經(jīng)常喝小米粥對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育比較好。此外，小米、雞蛋、牛奶還可提供寶寶每天所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，每天食用可增強(qiáng)免疫力。
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雞蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)和少量醋酸，蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)皮膚的潤(rùn)滑作用，醋酸可以保護(hù)皮膚的微酸性，以防細(xì)菌感染，提高人體免疫力，還可以使人體皮膚白皙，保持細(xì)嫩。此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用。
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草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
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媽媽自己在家做焦糖布丁，衛(wèi)生又健康，以牛奶為原料的焦糖布丁也是補(bǔ)優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的好選擇。牛奶含有的礦物質(zhì)種類(lèi)非常豐富，是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。
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西紅柿富含多種維生素和礦物元素，其味道酸甜，能幫助開(kāi)胃，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。西紅柿中的維C，有生津止渴，健胃消食等功效。
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秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50-60%，是理想的鈣源，秋葵獨(dú)特的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于消化，維護(hù)腸道健康。
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在嘗試這道白菜蛋黃軟面的時(shí)候，先讓寶寶分別單獨(dú)嘗試白菜和蛋黃兩種食材，如沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，再將食材混合嘗試。蛋黃富含鐵質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。蛋白容易引起過(guò)敏，所以寶寶應(yīng)該在1歲之后再食用，就算食用蛋黃，家長(zhǎng)也注意觀(guān)察寶寶是否過(guò)敏。
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黃瓜是富含鉀的堿性食物，還是維生素和礦物質(zhì)供給來(lái)源。蛋黃富含鐵質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。
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這道培根雞蛋小漢堡，既有雞蛋和培根這樣的肉食，也搭配了生菜和西紅柿，再加上芝士和沙拉醬調(diào)味，真是又美味又營(yíng)養(yǎng)。
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三文魚(yú)夾心餅干很適合給寶寶當(dāng)午后零食。三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是世界上最有益健康的魚(yú)，同時(shí)也享有水中珍品的美譽(yù)。三文魚(yú)還含有許多腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，能幫助人體增強(qiáng)腦功能。
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杏仁片的香味，加上薄餅的酥脆口感，真是讓人停不了口的美味享受。杏仁有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。
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雞肉中的蛋白質(zhì)富含全部必需氨基酸，為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，能有效補(bǔ)為孕媽媽所需的蛋白質(zhì)。腰果味道甘甜，清脆可口，含有較高的熱量，其熱量來(lái)源主要是脂肪 ，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。
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牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力， 可幫助孕婦增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，補(bǔ)充身體能量。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。
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腐竹含有多種礦物，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松，增進(jìn)骨骼發(fā)育濃縮了黃豆中的精華，是豆制品中的營(yíng)養(yǎng)冠軍。 常吃腐竹可健腦并預(yù)防老年癡呆癥 防止血管硬化，保護(hù)心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化的作用。
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