一般建議三歲以后再給寶寶喝純牛奶，純牛奶的蛋白質含量雖高于母乳，但4/5為酪蛋白，難以消化。牛奶中不飽和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收；牛奶所含的鈣、磷總量高于母乳，但鈣、磷比例不當，不利于吸收。

一般三歲以前建議喝配方奶，不宜直接喝牛奶。因為牛奶本是牛犢的喂養品，作為嬰兒的主食品并不完全合適。而且三歲以下的小孩最好不要喝鮮奶。因為嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不成熟，給孩子喝鮮奶會產生某些危害。首先，鮮奶中某些營養成分不容易被吸收。其次，鮮奶中的乳糖主要是琢型乳糖，會抑制雙歧桿菌，并促進大腸桿菌的生成，容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。同時，鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔，使孩子出現慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。

嬰兒哺乳期過后，應該選擇與母乳成分更加相近的配方奶粉。因為配方奶粉調整了蛋白質和脂肪結構、鈣磷比例，又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需的成分，更有利于孩子的健康。