1.海苔牛肉

營養分析：牛肉、豬肉等紅色肉類中含有豐富的鐵質，孕婦每天食用100克以上的紅色肉類，能有效地預防貧血。海苔的蛋白質含量較高，礦物質和維生素的含量極其豐富，并且含有能幫助胎兒大腦發育的不飽和脂肪酸。

制作方法：

1、牛肉洗凈，整塊放入鍋內加水開小火燒至酥，撈起冷卻后切片。

2、將牛肉片放入容器內，加芝麻、麻油、鹽、味精調味，拌勻后裝盤。

3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。

2.魚粒蝦仁

營養分析：蝦仁和魚都能提供豐富的優質蛋白，此菜能幫助孕晚期的準媽媽補充蛋白質。

制作方法：

1、將凈魚肉切成丁(即魚粒)，蝦仁洗凈，均加少許淀粉拌勻;荸薺洗凈，去皮，切丁。

2、鍋中熱油，放入魚丁和蝦仁炒散，再放入雞湯和荸薺，加鹽和雞精調味，炒至荸薺呈半透明時放入玉米粒翻炒均勻即可。