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燒烤是生活中很常見(jiàn)的一種美食，燒烤的種類(lèi)有很多種，可以烤串，烤蔬菜等等多種不同的種類(lèi)，很多年輕人會(huì)非常喜歡吃燒烤，但是不建議多吃，會(huì)影響健康，那么孕婦三個(gè)月可以吃燒烤嗎? 孕婦三個(gè)月可以吃燒烤嗎懷孕三個(gè)月是可以吃燒烤，不過(guò)要盡量少吃。燒烤對(duì)于身體來(lái)說(shuō)是不健康的食品，而且燒烤的食物多數(shù)都是不新鮮是冰凍食物，燒烤所用的調(diào)味料也是很多，對(duì)身體沒(méi)有什么益處，對(duì)胎兒發(fā)育也不利，所以偶爾吃一兩次是沒(méi)有問(wèn)題，但是不要經(jīng)常吃。孕期飲食要以清淡有營(yíng)養(yǎng)為主。 偶爾吃一次燒烤是可以的，但一定要選擇安全可靠的放心肉，拒絕沒(méi)有烤熟的肉類(lèi)食物吃進(jìn)母體，避免引起腹瀉、腹痛或食物中毒等影響，因?yàn)檫@兩者很可能導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)宮縮的可能性，造成流產(chǎn)，所以在懷孕期間應(yīng)多吃一些高蛋白的食物，給予胎兒充足營(yíng)養(yǎng)，燒烤和臘肉等熏制食物含有致癌物質(zhì)，對(duì)胎兒的發(fā)育也會(huì)造成不良影響，平時(shí)飲食清淡為主，食用的蔬菜水果應(yīng)多樣化，拒絕生冷食物和油膩食物。 孕婦吃燒烤不能吃：螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對(duì)孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。甲魚(yú)雖然具有滋陰益腎的功效，但是甲魚(yú)性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血功能，所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實(shí)，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。 燒烤都可以烤什么肉類(lèi)：羊肉：最適合燒烤的是羊腿肉切成小塊，還有里脊、外脊、羊腰等。插在烤釬上，有肥有瘦更香。豬肉：必須烹至全熟才可食用，應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會(huì)太干澀，里脊肉也可以。牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉，牛肉不宜烤至全熟食用，會(huì)破壞肉質(zhì)的鮮嫩。牛胸口、牛里脊也可以，穿串時(shí)肥瘦搭配。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，再撒些淀粉，會(huì)使肉質(zhì)更鮮嫩。另外還有半加工的雞翅、雞柳、雞胗等也是燒烤架上的明星。腌制肉類(lèi)：午餐肉、香腸、腌肉、培根，攜帶方便，別有一番風(fēng)味。 水產(chǎn)：魚(yú)類(lèi)：用來(lái)燒烤的魚(yú)，通常魚(yú)刺少。如，秋刀魚(yú)、多春魚(yú)、三文魚(yú)、武昌魚(yú)、鱸魚(yú)、鯰魚(yú)、泥鰍魚(yú)等。海鮮：魷魚(yú)、扇貝、蝦、墨魚(yú)仔、螺肉、蟹、蚶子、蠔等。 果蔬：蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、花菜、芋頭、山藥、大蒜、茄子、西葫蘆、韭菜、圓白菜、豆角、青椒、菇類(lèi)、黃瓜、海帶、空心菜、蓮藕、木瓜、蘆筍、南瓜、板栗(要切口防“炸”)等等，可以拌點(diǎn)沙拉醬。 |