孕婦可以吃南瓜嗎

　　孕婦在孕期需要做好各項營養(yǎng)元素的全面均衡，所以在食材的攝入上一定要科學搭配。如果剛好碰上南瓜豐收的季節(jié)，想讓孕婦吃點南瓜這樣的應季的蔬菜，但也擔心南瓜屬于孕婦的忌口，不適合食用。那么，孕婦可以吃南瓜嗎?

孕婦可以吃南瓜嗎

　　孕婦可以吃南瓜。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較多。

　　南瓜的作用是非常多的，能夠預防粥樣動脈硬化，可以避免胃粘膜潰瘍等，對糖尿病和高血壓都有預防和治療效果。所以孕婦如果能夠多吃一些南瓜，可以起到預防妊娠高血壓的效果，預防妊娠糖尿病的效果。

　　南瓜中的營養(yǎng)成分是非常的多，同時還沒可以促進胃動力幫助消化，南瓜中含有的果膠還可以保護胃粘膜免受粗糙食物的刺激，促進潰瘍的愈合。這些成分可以促進膽汁分泌，增強腸胃蠕動，適合有胃病的人，也適合孕婦食用。

　　孕婦選擇吃南瓜的時候，記得，最好是食用蒸的南瓜，或者是把南瓜切成片狀，然后入到粥里面，這樣，打成粥，或者是做成盅，其都很有營養(yǎng)，好吃。

　　懷孕的女性體內是有毒素的，這個時候，如果選擇吃南瓜的話，因為南瓜膠，會把體內的一些病毒，吸附起來，粘住，然后排出體外，所以，對孕婦和胎兒是有好處。

南瓜的營養(yǎng)價值

　　1、解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

　　2、保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　3、降低膽固醇：南瓜中的果膠能調節(jié)胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內多余的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。

　　4、保護視力：南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一，這種營養(yǎng)素在人體內能轉化為維生素A。美國國立衛(wèi)生研究院研究指出，維生素A能增強眼睛在昏暗環(huán)境下的視野清晰度。哈佛大學研究顯示，維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發(fā)的視網膜功能下降。此外，維生素A還有助于形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。