阿膠含有明膠原、骨膠原、多肽、蛋白質、硫酸皮膚素、生物酸及金屬鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、銅、錳等27種元素,蛋白質水解產生18種以上氨基酸,如賴氨酸、組氨酸、精氨酸、天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸等多種氨基酸。東阿阿膠蜂蜜膏的功效與作用?
東阿阿膠蜂蜜膏的功效與作用
功能主治
滋陰補血,補中益氣,健脾潤肺。用于久病體弱,血虧目昏,虛癆咳嗽。
用法用量
口服,一次 20g,早晚各一次。
東阿阿膠蜂蜜膏的做法
首先把枸杞、何首烏、紅棗、當歸放進一個大砂鍋里浸泡三個小時,同時把阿膠掰碎,放進一個中碗,然后加入黃酒,酒量剛好沒過藥面就可以了。也是浸泡三個小時。接下來往砂鍋里再加入一定量的水,水量控制在兩個指節左右,也就是手指尖觸到藥面之后,加水的量應該是在指節的這個位置。水加好之后,先用大火燒開,再改用小火煎煮一個半小時。之后,準備一個大碗,碗口鋪一塊干凈的紗布,然后把藥湯潷出來,這是第一碗藥湯,放在一旁備用。接下來重復前面的動作再煎出第二碗藥湯和第三碗藥湯,把煎煮好的三碗藥湯放在一旁靜置30分鐘,讓藥渣沉淀一下。 阿膠烊化方法,首先已經浸泡好的阿膠放進蒸鍋里,用中火蒸2-3個小時。攪拌一下烊化的阿膠。
藥湯沉淀好后,把三碗湯都倒進干凈的砂鍋里,先用大火燒開,再改成中火慢慢熬,等到藥湯里的水分蒸發的差不多了,藥汁濃縮成這樣之后,把藥汁換成小鍋,大火改成小火,加入烊化好的阿膠和蜂蜜來收膏。
孕前產后進補最佳
隨著現代生活和工作壓力越來越大,導致高齡產婦大量出現,許多孕婦在懷孕初期也不能休息,甚至仍加班工作,外加頻繁地使用電腦,過度勞累,精神壓力又大,導致流產率逐年上升。特別是春天,由于天氣較干燥,女性血氣虛,更是流產的高危季節,為此在這段時間,保胎工作變得尤為重要。
由于阿膠在安胎、保胎上功效明顯,自然成為了“準媽媽”們孕前滋補的首選。東阿阿膠是傳統的補血保胎藥品,同時也是女性最鐘愛的美容養顏佳品。東阿阿膠與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”,但與人參、鹿茸相比,東阿阿膠性溫和,可以長期服用,適合產婦“脆弱”的身體,自古以來就被廣泛用于妊娠期胎動不安、先兆流產、習慣性流產等癥狀。此外,孕前食用東阿阿膠,還可滋陰補血調經,營造健康的受孕環境。江浙一帶自古就有女人懷孕前幾個月進補阿膠“暖宮”的習俗,這對“迎接”寶寶到來很有幫助。
由于產婦在分娩時流失了大量營養,產后還要為寶寶哺乳,因此,產后進補也非常重要。除在日常膳食中保證攝取充分的營養之外,新媽媽們也可以適當吃些東阿阿膠、燕窩等溫和的補品,不僅能幫助促進自己的身體盡快恢復,也有利于哺育出健康活潑的“虎寶寶”。據了解,很多女性就是在生完孩子之后養成進補阿膠的習慣的。此外,市場上還有桃花姬阿膠糕等阿膠保健食品,既滋補又好吃,也是年輕媽媽們不錯的選擇。