食譜推薦
秋刀魚含有的豐富的維生素B,可以延緩衰老,讓孕媽煥發(fā)光彩。秋刀魚體富含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,具有抑制和治療高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用。腐敗變質(zhì)的魚會(huì)產(chǎn)生毒害物質(zhì),不宜食用。
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,另外含有對(duì)人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
粥具有易消化、易吸收的特點(diǎn),而板栗又具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效,板栗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。板栗對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的防治作用?梢哉f(shuō)是老少皆宜的一道滋補(bǔ)粥。
蛋黃中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì);同時(shí)含有豐富的蛋白質(zhì),而且是高生物價(jià)的蛋白質(zhì);而且含有豐富的維生素,其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。
菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質(zhì),尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠,人體造血物質(zhì)鐵的含量也比其它蔬菜為多,對(duì)于胃腸障礙、便秘、痛風(fēng)、皮膚病、各種神經(jīng)疾病、貧血確有特殊食療效果。對(duì)解酒毒及防止齒槽膿漏現(xiàn)象亦具有食療神效。
賣萌小雞面包披薩中有鵪鶉蛋、各類瓜果。其中鵪鶉蛋鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉蛋含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是小兒健腦的好法寶。
米飯含有豐富的B族維生素和銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
這道三明治葷素搭配,含有蛋白質(zhì)豐富的豬肉餅、纖維素充足的蘋果,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含鈣質(zhì)、口感松軟,易消化,能很好減少血液中膽固醇含量,明目護(hù)眼、增益體力。這款三明治不管作為早餐,還是作為配餐,都是絕佳的選擇。
椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等,具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴。
紫米含有人體所需的氨基酸成分,具有滋陰補(bǔ)腎、健脾的功效,其膳食纖維還可以調(diào)理腸胃。
這道面包香蒜湯是西班牙很傳統(tǒng)很古老的一道湯品,也是最合中國(guó)人胃口的一道湯。主要材料為面包、番茄等生活中常見的食材。制作方法簡(jiǎn)單,但是做工講究。具有清熱、利咽、潤(rùn)肺化痰等功效。
西芹含有豐富蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素等,能補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)。培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。
瘦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,因含有生理價(jià)值高的蛋白質(zhì),且較肥肉易于消化。能治上火引起的牙痛、舌尖痛。這道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多種雜糧,既可以增加食物中粗纖維的攝取量。
西紅柿有健胃消食,生津止渴,潤(rùn)腸通便的功效,對(duì)于補(bǔ)充維生素有重要作用。芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時(shí),具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便的功效。
西蘭花最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。番茄對(duì)身體很好,含有豐富的維生素,而且是低熱量食物。