食譜推薦
油菜能強健骨骼和牙齒,還具有緩解壓力的作用,蔬菜中富含的膳食纖維還能緩解孕期便秘,非常適合孕媽食用。油菜還具有活血化瘀,降低血脂的作用,適宜于高血壓、高血脂等患者食之。
冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助于消化,有能預防便秘和結腸癌的發生。
玉米富含維生素C有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整系神經系統功能,能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,對痘痘肌膚有相應的調節作用。
胡蘿卜有很好的健脾消食作用,用于人體營養不良,腸胃不適,另外胡蘿卜素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫功能。所以人體適量吃胡蘿卜泥,有個好胃口同時,還可以增強機體的免疫力。
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助于增強機體免疫能力。
雞蛋含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
蝦中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜于老年人和兒童食用。沙拉或甜或酸、或清涼爽口、或柔潤嫩滑,不僅口感清新,潤澤清麗的外形也讓人眼前一亮!讓你的味蕾、眼睛都大呼清爽!身心由內而外地輕松度夏!
蓮子具有清熱去火,養心、補腎、補脾的功效。紅棗則味甘性溫,維生素含量高,有“天然維生素丸”的美譽。平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。葡萄干蓮子湯用于氣血虛兼內熱之先兆流產。
荸薺能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處。這道爽口清甜的馬蹄雪梨胡蘿卜糖水適合加餐食用。
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。每天適量食用,可以增強孕婦免疫力,減少患病幾率。
祈福蝦杯這道菜很適合用作宴客菜,造型精致賣相獨特,味道也很鮮美,蝦中含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,為人體補充豐富營養,提高機體抵抗力。
菌香雜糧米糊香糯美味,營養豐富,其中,黑米的營養價值甚至要比一般白米高,能夠滋陰補腎,補胃暖肝,明目活血,健身功效明顯。食用黑米,對頭昏、貧血、白發、眼疾等療效甚佳。
萵苣含豐富的葉酸,適合備孕女性和有流產史和貧血傾向的孕婦可多吃,有資料表明萵苣能增加人的音樂細胞。萵筍中更是含有豐富的纖維素和抗癌活性物質,多吃多健康。不過孕媽吃木耳少量即可。
荷蘭豆嫩莢質脆清香,營養價值很高,可以為孕媽提供維生素、膳食纖維、微量元素,有效防治孕期便秘等癥狀。 經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。