食譜推薦

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  雞汁南豆腐

  豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足人體一天鈣的需要量。

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  木瓜馬蹄飲

  馬蹄、木瓜、胡蘿卜有一個共同特點就是解毒，馬蹄清熱生津、去痰、涼血、解毒。木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。它能消除體內過氧化物等毒素，凈化血液。木瓜里的酵素會幫助分解毒素，降低胃腸的工作量，幫助消化。

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  蜂蜜柚子茶

  蜂蜜柚子茶味道清香可口，還是具有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。

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  紫薯卷

  紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素。備孕期多食用，免疫力會得到顯著提高。

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  糊踏子

  雞蛋含蛋白質、脂肪、礦物質及多種維生素，能夠促進胎兒的大腦發育。因此，有些產婦為了加強營養，一天吃很多個雞蛋，但其實這對身體并無好處，產婦每天吃3個雞蛋就夠了。

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  番茄燒豆腐

  番茄含有的胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老等功效。豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清者食用。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。

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  蘆筍炒蝦仁

  蘆筍含有豐富的葉酸，約5根蘆筍就有100多微克葉酸，同時還含有類胡蘿卜素、硒，可以保護血管心臟的健康。清淡爽口的蝦仁清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

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  黑豆核桃蜂蜜奶

  黑豆帶有豐滿的蛋白質與維他命B1等，養分作用高，又因黑色食品入腎，協作核桃仁，可增長補腎力量，再以及牛奶和蜂蜜，這些食品帶有較多的維他命B第一、鈣、磷等，能加強眼內肌力，加深調理性能，刷新眼疲憊的病癥。

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  可愛蝸牛壽司

  可愛蝸牛壽司造型十分可愛，海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。產婦吃紫菜還有明顯的催乳效果。還有減肥的作用。

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  三色炒蝦仁

  三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用，肉質松軟，易消化，是孕媽們補身子的佳品。易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

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  鳳凰鮮蝦卷

  蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，孕婦適量食用可以補充全面營養。蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

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  蒜蓉蒸鱈魚

  鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富，肉味甘美。鱈魚對心腦血管系統有很好的保護作用，其中清蒸鱈魚清淡爽口，簡便易做，還有活血止痛的功效。

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  紫甘藍蘋果湯

  蘋果中的纖維，能促進生長發育，并幫助消化，其中的鋅能增強記憶力，而紫甘藍中則含有豐富的葉酸。尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，對高血壓、糖尿病患者有所幫助，備受人們的歡迎。

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  香菇黃豆芽

  豆芽中的營養物質比大豆高，由于是其纖維柔軟，有利于消化吸收。特別適合壞血病患者、口腔潰瘍、消化道癌癥和減肥人士食用，嗜煙酒、肥膩者也適宜常吃；豆芽膳食纖維較粗，不易消化，且性質偏寒，所以脾胃虛寒之人，不宜久食。

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  口蘑菜心

  富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品。吃下口蘑數小時后，血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加，并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強，它能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。