食譜推薦
媽媽自己在家做焦糖布丁,衛(wèi)生又健康,以牛奶為原料的焦糖布丁也是補(bǔ)優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的好選擇。牛奶含有的礦物質(zhì)種類非常豐富,是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。
西紅柿富含多種維生素和礦物元素,其味道酸甜,能幫助開(kāi)胃,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。西紅柿中的維C,有生津止渴,健胃消食等功效。
秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng),且鈣的吸收率在50-60%,是理想的鈣源,秋葵獨(dú)特的粘性物質(zhì),可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于消化,維護(hù)腸道健康。
在嘗試這道白菜蛋黃軟面的時(shí)候,先讓寶寶分別單獨(dú)嘗試白菜和蛋黃兩種食材,如沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,再將食材混合嘗試。蛋黃富含鐵質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E,是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。蛋白容易引起過(guò)敏,所以寶寶應(yīng)該在1歲之后再食用,就算食用蛋黃,家長(zhǎng)也注意觀察寶寶是否過(guò)敏。
黃瓜是富含鉀的堿性食物,還是維生素和礦物質(zhì)供給來(lái)源。蛋黃富含鐵質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E,是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。
這道培根雞蛋小漢堡,既有雞蛋和培根這樣的肉食,也搭配了生菜和西紅柿,再加上芝士和沙拉醬調(diào)味,真是又美味又營(yíng)養(yǎng)。
三文魚(yú)夾心餅干很適合給寶寶當(dāng)午后零食。三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,是世界上最有益健康的魚(yú),同時(shí)也享有水中珍品的美譽(yù)。三文魚(yú)還含有許多腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),能幫助人體增強(qiáng)腦功能。
杏仁片的香味,加上薄餅的酥脆口感,真是讓人停不了口的美味享受。杏仁有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤(rùn)光澤。
雞肉中的蛋白質(zhì)富含全部必需氨基酸,為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源,能有效補(bǔ)為孕媽媽所需的蛋白質(zhì)。腰果味道甘甜,清脆可口,含有較高的熱量,其熱量來(lái)源主要是脂肪 ,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力, 可幫助孕婦增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,補(bǔ)充身體能量。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。
腐竹含有多種礦物,補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松,增進(jìn)骨骼發(fā)育濃縮了黃豆中的精華,是豆制品中的營(yíng)養(yǎng)冠軍。 常吃腐竹可健腦并預(yù)防老年癡呆癥 防止血管硬化,保護(hù)心臟,降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化的作用。
向日葵噴香炒飯做了葷素搭配,讓人體的飯餐粗中有細(xì),全面補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)。香菇含有雙鏈核糖核酸,能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素,具有抗病毒能力。香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘、減肥等。
橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸,還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。選擇橄欖油做食用油,便能有效的發(fā)揮其降血脂的功能,從而可以防止發(fā)生高血脂癥、脂肪肝和保護(hù)心臟。
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油、蛋白質(zhì)、維生素及等礦物質(zhì),有利于補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)和能量。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
青菜富含多種礦物質(zhì),而蛋黃富含蛋白質(zhì),可實(shí)現(xiàn)均衡豐富的營(yíng)養(yǎng),滿足人體發(fā)育成長(zhǎng)所需的各種元素,促使人體更加健康的成長(zhǎng)。青菜是堿性食物,與五谷和肉類等酸性食物中和,具有調(diào)整體液酸堿平衡的作用。