食譜推薦
紅燒肉湯汁濃郁,是一道非常下飯的家常菜。而且豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。不過五花肉脂肪含量高,食用應當適量。
蛋肉糕是道老少皆宜的美味,雞蛋跟豬肉的結合,能夠給孕媽們提供豐富的蛋白質。還有補腎滋陰 豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
豬肉其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
南杏仁又稱為甜杏仁,富含蛋白質、脂肪,有潤燥補肺、滋養肌膚的作用。北杏仁又稱為苦杏仁,有止咳平喘的功效,不過苦杏仁具有微毒,一般用量要控制在10克以內,以免食用過量,有傷身體。
豬血含有鈣、鐵、磷、鋅、錳等礦物質,而且豬血以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,有排毒補血的作用。
牡蠣中含有的氨基酸,亞鉛等礦物質和維生素,會使血液的循環得到改善,有助于促進新陳代謝,冬季有暖和身體的功效。
娃娃菜中的纖維素可以促進腸道蠕動,幫助消化,防止大便干燥。
豬肉可以為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,同時,能提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
丁丁炒烏冬面這道面食可以健胃消食,生津止渴,有助潤腸通便。其中,豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
此品有補腎養血,滋陰潤燥的功效。并且色澤金黃,味濃可口,營養豐富,富含多種微量元素,適合孕婦食用,可以補充豐富營養。其中,豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。不過,由于茄子性味甘寒,屬于寒涼性質的食物,產后媽媽吃茄子要注意控制量。
何首烏和熟地均有滋陰補腎的功效,何首烏中的卵磷脂,還有清除血液中毒素、降低血脂濃度的功效。
骨湯含有豐富的鈣、蛋白質,用骨湯作為湯底熬煮拉面,不僅營養更豐富,而且煮出來的面湯口感更鮮美可口。
面含有豐富的碳水化合物和蛋白質,能為人體提供能量,提高免疫力。而且煮熟透的面也更好消化。