產(chǎn)婦能吃枇杷嗎
收藏產(chǎn)婦當(dāng)然能吃枇杷。枇杷能鎮(zhèn)咳祛痰,治療各種咳嗽;果實(shí)和葉有抑制流感病毒的作用,可以預(yù)防感冒;富含的多種營(yíng)養(yǎng)素,能夠有效補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分,提高機(jī)體抗病能力。產(chǎn)后吃枇杷的好處:
1、止渴開(kāi)胃
枇杷含有維生素B1、B2、B6、維生素C、苦杏仁苷、以及鈣、磷、鈉、鐵等礦物質(zhì)。枇杷能刺激消化腺分泌、對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。產(chǎn)后產(chǎn)婦身體虛弱、食欲不好,消化功能下降,此時(shí)產(chǎn)婦口干喝枇杷茶效果不錯(cuò)。還能下食物,增加飯量。
2、枇杷減肥
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物,并且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。
由于處于月子期間,產(chǎn)婦在吃枇杷時(shí)最好用熱水溫溫,千萬(wàn)不要吃直接從冰箱里拿出來(lái)的枇杷。
產(chǎn)婦在坐月子期間一定要注意飲食均衡,坐月子餐的料理食材應(yīng)該包含:魚、肉、蛋、奶、豆、蔬菜、水果。枇杷營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但由于枇杷性寒,此時(shí)可將枇杷做成湯水,很適合產(chǎn)后的媽媽進(jìn)食哦!
冰糖枇杷
材料:枇杷1000克,櫻桃15克),豌豆25克,冰糖250克。
做法:
1、枇杷剝?nèi)ネ馄ぃズ撕蛢?nèi)筋,放入清水內(nèi)浸泡(以免變色)后撈出,再放入開(kāi)水鍋內(nèi)氽過(guò),然后用冷水漂上。
2、食用時(shí),在一凈鍋中放1000克水,并下入冰糖燒開(kāi)溶化后過(guò)羅篩,將鍋?zhàn)酉磧簦谷胩撬丸凌耍瑹_(kāi)再裝入湯盅內(nèi)或用10個(gè)小碗裝,撒入紅櫻桃和青豆即成。
枇杷骨湯
材料:腔骨400克,枇杷果8個(gè),鹽、香菜、水適量。
做法:
1、枇杷果洗凈后用水果刀對(duì)半切開(kāi),用刀尖挑出枇杷核;刮去枇杷果肉里的白色內(nèi)衣,去澀味;用刀柄在枇杷果上輕輕刮,然后撕去外皮。
2、去核去皮的枇杷果浸泡在鹽水里待用。
3、腔骨加水后在高壓鍋里燉30分鐘左右,然后將處理過(guò)的枇杷果放入骨湯中,煮至開(kāi)鍋后即可熄火,加入香菜,以及少量鹽調(diào)味。
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