材料：枇杷1500克，白砂糖200克。

做法：

1、枇杷洗凈后剝去外皮，掏去枇杷核。

2、將枇杷果肉放入一口小煮鍋中，加入白砂糖拌勻，腌漬30分鐘，直至腌出枇杷汁。

3、將腌枇杷的煮鍋上火，大火燒開后，調小火熬煮40分鐘左右直至果肉變成果泥狀，水分完全蒸發，其間要不斷攪拌以防粘鍋。

4、熬好的枇杷膏離火徹底晾涼，盛入洗凈并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。

小貼士：

1、只要在制作過程中將水分徹底熬干，并且儲存得當，自制的枇杷膏可以保存一年。

2、我們制作的這款枇杷膏味道為酸甜，如果喜歡吃甜一些，可以依據個人口味增加糖的用量，而白砂糖也可以用冰糖代替。

3、這款枇杷膏的味道更加香甜可口，可用來沖水喝，也可以當做果醬，涂抹在面包片上，做成一份營養美味的早餐享用。

功效：而這款用新鮮枇杷果熬制而成的枇杷膏，雖不能當做藥物使用，但可作為平日食療養生之用。

材料：蘋果1個，香瓜半個，枇杷2個，檸檬1個，蜂蜜適量，礦泉水半杯。

做法：

1、把蘋果，香瓜，枇杷分別去皮去核切成小塊

2、把切成塊的水果和半個檸檬汁，兩大勺蜂蜜，半杯礦泉水全部倒入果汁機，快速打成果泥。中途停頓一下，再繼續攪拌。

3、裝入杯子中，用檸檬擦拭杯口一圈，再最后用檸檬片裝飾。

功效：這款湯汁營養豐富，富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，有潤肺止咳的功效。

材料：枇杷150克，水發銀耳50克，干百合10克，冰糖 50克。

做法：

1、銀耳、枇杷洗凈，把銀耳用手撕成小朵，百合用清水浸泡2分鐘，洗凈。

2、把銀耳、百合放入鍋內，加入足量的水，放入冰糖，放在爐子上大火燒開，燒開后加蓋轉小火煮30分鐘。

3、枇杷去皮去核，切成小塊，把枇杷塊放入鍋內，再煮10分鐘即可。

功效：此湯有潤肺止咳、美容養顏、補脾開胃、養心安神的功效。一般人群皆可食用。

材料：雪梨1只，枇杷3只，冰糖適量，枸杞5顆。

做法：

1、雪梨去皮切成滾刀塊，枇杷去皮去核，將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。

2、將材料放進砂鍋中，放入冰糖、洗凈的枸杞，適量的水。

3、等大火煮開，然后小火熬煮半個小時，放糖調味即可。

功效：此糖水有潤肺止咳的功效，一般人可食用。