雙匯火腿腸的熱量相對來說比較高，那么雙匯火腿腸熱量是多少呢？

每100克雙匯火腿腸所含熱量217大卡。淀粉是增加雙匯火腿腸出品率、調(diào)整產(chǎn)品口感的重要手段，但淀粉加入過多，必然降低產(chǎn)品中肉的含量，造成雙匯火腿腸彈性降低、口感偏“面”，影響優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。

雙匯火腿腸是雙匯集團(tuán)的主打產(chǎn)品，雙匯集團(tuán)是以肉類加工為主的大型食品集團(tuán)，總部位于河南省漯河市。目前，總資產(chǎn)60多億元，員工40000人，年屠宰生豬1500萬頭，年產(chǎn)肉制品100多萬噸，是中國最大的肉類加工基地，在2006年中國企業(yè)500強(qiáng)排序中列154位。雙匯火腿腸是以三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、煙熏里脊、熏烤牛肉、熏烤圓火腿為代表的西式肉制品系列。