患有妊娠高血壓的準媽媽應在飲食上尤為注意，應遵守三高一低的飲食規則，即高蛋白、高鈣、高鉀及低鈉飲食，這樣有助于預防妊高征。準媽媽應多吃魚、肉、蛋、奶及新鮮蔬菜，少食過咸食物。

1、戒酒、辛辣食品：妊娠高血壓常合并有腎病，所以要限制進食刺激腎臟實質細胞的食物，如含有酒精的各種飲料（菜肴中也不要用酒作佐料），辛辣的調味品，以及含揮發油，辣素，草酸多的各種蔬菜。

2、少喝濃湯：過濃的雞湯、肉湯、魚湯，經代謝后可產生過多的尿酸，也會加重腎臟的負擔。所以，上述湯汁宜淡不宜濃。

3、宜吃新鮮蔬菜、水果：綠葉蔬菜和水果中含有較多的維生素C，尤其是西紅柿、橘子、鮮棗等、可以適量吃。

4、宜吃些潤腸食物，懷孕后膨大的子宮壓迫腸管，加上身體不好，喜靜厭動，因此孕期便秘尤為多見。

妊娠高血壓食譜推薦

1、五皮飲

桑白皮，生姜皮，大腹皮各15克及茯苓皮20克，入沙鍋，加清水700毫升，文火煮至300毫升。然后入陳皮6克，白糖20克。再煮沸3分鐘，分2次服。

功效：健脾利水，行氣消腫，主治脾虛型妊娠水腫;癥見妊娠期頭面、肢體腫脹，四肢沉重無力，面色淡黃，食后胃脘飽脹不舒，甚或腹部脹大，大便稀溏。

2、千金鯉魚湯

青鯉魚1尾（約500克）去鱗甲，內臟。白術，生姜，陳皮，白芍，當歸各10克及茯苓5克用干凈紗布包裹，與鯉魚同煮1小時，去藥包.飯前空腹吃魚飲湯，1次/日，待水腫消退停服。

功效：健脾行水，安胎。主治脾虛型妊娠高血壓綜合征;癥見水腫甚者。

3、芹菜瘦肉粥

鍋內放適量清水，沸后入芹菜（連葉，莖）段100克，煮熟后投瘦豬肉絲100克，滾片刻入鹽，油，味精調味食。可連續服。

功效：主治陰虛陽亢型妊娠高血壓綜合征。

4、陳皮冬瓜湯

陳皮10克，冬瓜（連皮）250克同入鍋煮熟，加少許鹽.2次/日，服至腫消。

功效：行氣利水。主治氣滯型水腫;癥見水腫，脘悶脅脹。