綜合維生素除了在食用時間上注意之外，還需要注意使用的方法。當然，即使要補，也得把握好分寸，否則很可能事倍功半。首先，是得復合補。復合維生素是各種維生素按照一定劑量比例合成的復合劑型，如此才能讓各種維生素“和平共處”，并發揮其最大能量。而如果自己配給多種單獨維生素服用，不僅麻煩，而且也達不到最佳的組合模式，“不打架”就不錯了。其次，要選擇正規的劑型。必須服用國家部頒標準的非處方藥規格的復合維生素。再次，每天要按照醫生或營養人員推薦的合理劑量進行補充。必須具體問題具體分析，必要時應到醫院就診。最后，補充維生素是一個長期、規律的過程。

綜合維生素的食用范圍比較廣泛，但是針對下面這幾種人群是需要特別注意的。1、膳食不規律、不平衡，偏食、挑食，不能保證日常一日三餐者。2、寒冷的環境中工作的人。3、有不良生活習慣的，如大量抽煙、酗酒、刻意控制體重者，以及從不碰蛋、奶、肉類的“純素食主義者”。4、在特殊的生理周期，如孕產婦或病人。5、老人。這是需要補充復合維生素的“主力軍”。隨著年齡的增大，老人身體各方面的機能不可避免會有所下降，牙口不好也是他們經常會遭遇的問題，因此適量補充維生素更是“大勢所趨”。