補鈣的食物：乳類和乳制品，豆制品，水產品如蝦皮、紫菜、海魚，蛋黃，芝麻，山楂等，11個月寶寶可以嘗試吃。

1.蝦皮碎菜粥

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、些許鹽。

做法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調合。等白米粥好了后，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，略煮2分鐘即可。

補鈣奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。

2.蝦皮碎菜包

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。

做法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料;自發面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。

補鈣奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，寶寶一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。