隨著大家生活水平的提高，飲食上也越來越豐富，但是隨之而來的卻是便秘、肥胖等健康問題，這和大家在日常飲食中攝入纖維素過少有很大的關系，因此，我們在日常飲食中應該注意纖維素的適量攝入。那么，纖維素是有機物嗎？
纖維素是有機物嗎
膳食纖維是一般不易被消化的食物營養素，主要來自于植物細胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。膳食纖維是不能被人體消化的碳水化合物，所以是有機物。
根據是否溶解于水，可將膳食纖維分為兩大類：可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維，“可溶、不可溶，作用各不同”。可溶性膳食纖維來源于果膠、藻膠、魔芋等。魔芋盛產于我國四川等地，主要成分為葡甘聚糖，是一種可溶性膳食纖維，能量很低，吸水性強。很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用；可溶性纖維在胃腸道內和淀粉等碳水化合物交織在一起，并延緩后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用；不可溶性膳食纖維最佳來源是全谷類糧食，其中包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全谷類食物、豆類、蔬菜和水果等。不可溶性纖維對人體的作用首先在于促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收，另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便，可以起到防治便秘的作用。
纖維素對人體的健康起到非常中藥的作用，被稱為第七類營養素，和傳統的六類營養素——蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質與水并列。
寶寶什么時候開始添加高纖維素食物
纖維素是我們人體所不能缺少的，它使我們的身體更加健康�，F代醫學和營養學經研究確認了食物纖維可與傳統的六大營養素并列稱為“第七營養素”。傳統富含纖維素的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。還有黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等豆類。
從寶寶七到八個月起，家長可以適當給寶寶添加含纖維素的食物作為輔食。很多家長存在一種誤區，認為高纖維素的食物都是帶筋的，較硬的，會給寶寶的腸胃造成負擔。其實，沒有筋的食物，也未必纖維含量低，甚至可能更高。比如，各種嫩豆類和嫩豆莢都是高纖維食物。雖然毛豆煮后質地柔軟，但絲毫不妨礙它奪取蔬菜中的纖維冠軍。
像南瓜，紅薯，土豆，碗豆，蘋果，胡蘿卜等易消化容易吞咽而且含有高纖維素的食物都是適合作為寶寶的輔食的，大家應該在孩子健康，消化功能正常時添加，出現反應暫停兩天，恢復健康再進行。逐漸的讓寶寶學會接受新的進食方式。