人體所必需的元素有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素、碳水化合物、鈣、鐵、磷等，這些元素對(duì)人體的健康有著很重要的作用，不同的元素起到的作用不同，但是人體每天都必須要攝入這些元素，才能讓身體更加健康。那維生素B族能長(zhǎng)期吃嗎？
維生素b族能長(zhǎng)期吃嗎
B族維生素是水溶性的，多余的B族維生素不會(huì)在人體內(nèi)貯存，所以應(yīng)每天補(bǔ)充。B族的維生素之間有協(xié)同作用——也就是說(shuō)，一次攝取全部B族的維生素，要比分別攝取效果更好。維生素B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的有九種，全是水溶性維生素，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有數(shù)小時(shí)，必須每天補(bǔ)充。B族是所有人體組織必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因此被列為一個(gè)家族。
B族維生素是維持人體正常機(jī)能與代謝活動(dòng)不可或缺的水溶性維生素，人體無(wú)法自行制造合成，必須額外補(bǔ)充。而緊張的生活、工作壓力中，不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣或因某些特定藥物的使用，加上B族維生素本身溶于水的屬性，均會(huì)使人體內(nèi)的B族維生素快速被消耗。B族維生素可以幫助維持心臟、神經(jīng)系統(tǒng)功能，維持消化系統(tǒng)及皮膚的健康，參與能量代謝，能增強(qiáng)體力、滋補(bǔ)強(qiáng)身。
B族維生素家族成員的作用及缺乏癥
1.維生素B1(硫胺素)
被稱為精神性的維生素，對(duì)神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有良好調(diào)節(jié)作用。
缺乏癥：缺乏易導(dǎo)致腳氣病。食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)。
2.維生素B2(核黃素)
構(gòu)成紅細(xì)胞的重要物質(zhì)，參與機(jī)體新陳代謝，幫助成長(zhǎng)發(fā)育，令指甲、頭發(fā)堅(jiān)固.
缺乏癥：口角炎、皮炎、舌炎、結(jié)膜炎和角膜炎等。
3.維生素B3(煙酸)
合成性激素不可缺少的物質(zhì)，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓，降低膽固醇和甘油三酯。
缺乏癥：倦怠、頭痛、眩暈、虛弱、心跳加速、抽筋、持續(xù)感冒，并且變得沮喪不安、消沉、怨恨、暴躁易怒等。
4.維生素B5(泛酸)
有助于傷口痊愈，可制造抗體抵抗傳染病，防止疲勞，緩解多種抗生素的毒副作用。
缺乏癥：低血糖、長(zhǎng)期十二指腸潰瘍、皮膚粗糙等。
5.維生素B6 (吡哆醇)
參與激素和紅血球的合成，可以促進(jìn)人體分泌胰島素平衡,預(yù)防糖尿病。
6.維生素B12 (氰鈷素)
是身體正常生長(zhǎng)和紅血球生長(zhǎng)所不可或缺的，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的健康。
缺乏癥：貧血、皮膚蒼白、眩暈、手腳冰冷、四肢感覺異常等。
7.葉酸
被稱為“造血維生素”，制造紅血球和白血球，增強(qiáng)免疫能力。
缺乏癥：貧血、舌頭紅腫疼痛、精神萎靡、容易疲勞、健忘、失眠、兒童生長(zhǎng)發(fā)育不良等，孕婦可表現(xiàn)為畸胎、習(xí)慣性流產(chǎn)等。