食譜推薦
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草莓中還富含胡蘿卜素，被人體吸收后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橛猩砘钚缘木S生素A，有助于補(bǔ)肝明目，對眼睛有益。
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紫薯含有蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，可以健脾胃，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘。
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南瓜和豬肝都是豐富的維生素來源，用來煮輔食粥，軟糯的口感寶寶也容易接受。不過豬肝營養(yǎng)雖好，不建議多吃，一周吃1-2次較好。
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蛋黃富含鐵質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2、維生素E，是很好的蛋白質(zhì)食物。不過在給寶寶嘗試這道茄泥蛋黃面的時(shí)候，媽媽要先讓寶寶單獨(dú)嘗過蛋黃泥和番茄泥，并確保寶寶對這兩種食物無過敏反應(yīng)。
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紫甘藍(lán)富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、消化，增強(qiáng)對營養(yǎng)的吸收，能改善胃口、增強(qiáng)食欲。
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南瓜中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素、鈣等微量元素，能增強(qiáng)寶寶的免疫力，為寶寶的身體發(fā)育提供全面均衡的營養(yǎng)。而菠菜中則富含胡蘿卜素、維生素C和礦物質(zhì)，搭配富含蛋白質(zhì)、卵磷脂的蛋黃，這道南瓜菠菜蛋黃面的營養(yǎng)更全面。
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玉米中的維生素A、B、E含量豐富，其中維生素E含量最高，有助于增強(qiáng)體力，另外，玉米還有改善蛀牙的作用。玉米本身帶有的甜味也容易被小朋友接受，不過玉米粒的外層比較硬，作為輔食寶寶不容易消化，所以玉米做輔食時(shí)要經(jīng)過攪拌機(jī)攪打，而且要用濾勺過濾掉粗糙的纖維。
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雞肉富含氨基酸以及維生素C、維生素E等營養(yǎng)元素，蛋白質(zhì)的含量比例較高，且非常容易被寶寶消化和吸收，有增強(qiáng)體力的作用。
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牛肉是蛋白質(zhì)和微量元素的良好來源，但是維生素含量較低，搭配黃瓜一起烹調(diào)，可以補(bǔ)充缺少的維生素，讓寶寶攝取更豐富的營養(yǎng)素。
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山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，能增強(qiáng)寶寶的腸胃功能。枸杞有明目、提高免疫的功效，不過給寶寶吃枸杞少量為宜。
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白蘿卜含有消化酶，可以促進(jìn)寶寶消化。媽媽要注意的是，用白蘿卜的根部來烹調(diào)，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的辣味，所以給寶寶做輔食時(shí)，取蘿卜中間部分較好。
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核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。核桃中的磷脂有利于智力發(fā)育，補(bǔ)充腦力，提高記憶力，所以母嬰人群食用這款以核桃為原料的食品，是非常健康補(bǔ)腦的。
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玉米含維生素B1、維生素B6較多，此粥對人體補(bǔ)充營養(yǎng)非常有好處，宜多吃。胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨(dú)到的作用。
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豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，寶寶吃豆腐，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能的增強(qiáng)，還有助于寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)，有利于骨骼健康發(fā)育。
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平菇可以幫助提高寶寶的抵抗力，不過在寶寶嘗試平菇輔食之后，媽媽要留心觀察寶寶是否有過敏等不良反應(yīng)，如果有應(yīng)該停止食用。
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