食譜推薦
這道水果大雜燴里有多種口感豐富的水果,紫甘藍和蘋果等水果營養豐富,能增強寶寶腸胃活力及自身免疫力。酸甜可口的水果,含有大量的水分,是夏天消暑補水的好食材。哪怕是挑食的寶寶,也會馬上愛上這道水果大雜燴哦。
雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。用于血虛所致的乳汁減少,或眩暈,夜盲;病后體虛,營養不良。
菠菜中的β-胡蘿卜素和葉黃素,有助于維護視力健康,增強抵抗力。另外,菠菜還含有B族維生素和膳食纖維,具有預防和緩解便秘的功效。
蝦含有豐富的鈣元素,寶寶吃蝦可以補充鈣物質,有助于寶寶的骨骼發展和牙齒發育。對于初次食用蝦肉的寶寶來說,家長在喂食之后,一定要注意觀察寶寶有無過敏等不適反應,如果有應該停止該食材的食用。
西紅柿含有的維生素K是刺激成骨細胞活性的重要因子,能促進骨骼鈣堆積,有利于骨骼的健康。
鯧魚魚肉鮮美,腥味低,小魚刺少,適合作為輔食食材給寶寶嘗試。魚肉是優質蛋白質來源,不過在嘗試魚肉輔食之后,家長要觀察寶寶是否有不適反應。
三文魚中含有豐富的、有健腦功效的DHA,給寶寶做輔食可以取其魚肉部分。魚肉部分含有豐富的鈣質,脂肪較少,味道清淡,適合作為輔食食材。
杏鮑菇蛋白質、維生素含量高,能提供寶寶身體所需的多種維生素、氨基酸,有利于寶寶的成長發育。不過在烹調杏鮑菇的時候,一定要剁碎、煮爛,有助寶寶食用和消化。
草魚魚肉肥嫩、肉味鮮美、骨刺少,適合作為魚類輔食給寶寶嘗試。在制作魚肉輔食的時候,可以選擇魚刺較少的部分,而且烹調的過程中要仔細檢查是否有魚刺。魚肉搭配白菜,鮮甜可口,相信寶寶不會拒絕這道美味的輔食粥。
雞肉容易消化吸收,是低熱量食品,在蛋白質含量較多的肉類中,雞肉的脂肪最少、味道清淡、質感柔嫩,因此適合作為輔食食材給寶寶嘗試。雞肉稀飯加上卷心菜和西蘭花,葷素搭配,豐富營養素。不過在烹調時,這兩種蔬菜要剁碎且煮軟爛。
娃娃菜中的纖維素可以促進腸道蠕動,幫助消化,防止大便干燥。
菜花的維生素C含量極高,不但有利于寶寶的生長發育,促進肝臟解毒,更重要的是能提高寶寶免疫功能,幫助抵御流感病毒的侵襲,也有助于控制感染,促進傷口愈合。
紅豆含有豐富的營養元素如優質蛋白、不飽和脂肪酸、纖維素、各種維生素、無機鹽等,寶寶適當進食,有助于寶寶補充營養元素,提高自身免疫力,增強抵抗力,保持健康發育。
香菇含有大量纖維質,食用起來較硬,需要煮嫩后再食用。香菇中含有促進鈣質吸收的維生素D,有助于強化骨骼。
雞肉屬于白肉,脂肪含量少,蛋白質含量豐富,且消化率高,很容易被寶寶所吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。搭配維生素豐富的青菜,葷素結合,均衡營養,寶寶也會很喜歡吃。