食譜推薦
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這道水果大雜燴里有多種口感豐富的水果，紫甘藍(lán)和蘋(píng)果等水果營(yíng)養(yǎng)豐富，能增強(qiáng)寶寶腸胃活力及自身免疫力。酸甜可口的水果，含有大量的水分，是夏天消暑補(bǔ)水的好食材。哪怕是挑食的寶寶，也會(huì)馬上愛(ài)上這道水果大雜燴哦。
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雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品。用于血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲；病后體虛，營(yíng)養(yǎng)不良。
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菠菜中的β-胡蘿卜素和葉黃素，有助于維護(hù)視力健康，增強(qiáng)抵抗力。另外，菠菜還含有B族維生素和膳食纖維，具有預(yù)防和緩解便秘的功效。
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蝦含有豐富的鈣元素，寶寶吃蝦可以補(bǔ)充鈣物質(zhì)，有助于寶寶的骨骼發(fā)展和牙齒發(fā)育。對(duì)于初次食用蝦肉的寶寶來(lái)說(shuō)，家長(zhǎng)在喂食之后，一定要注意觀察寶寶有無(wú)過(guò)敏等不適反應(yīng)，如果有應(yīng)該停止該食材的食用。
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西紅柿含有的維生素K是刺激成骨細(xì)胞活性的重要因子，能促進(jìn)骨骼鈣堆積，有利于骨骼的健康。
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鯧魚(yú)魚(yú)肉鮮美，腥味低，小魚(yú)刺少，適合作為輔食食材給寶寶嘗試。魚(yú)肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，不過(guò)在嘗試魚(yú)肉輔食之后，家長(zhǎng)要觀察寶寶是否有不適反應(yīng)。
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三文魚(yú)中含有豐富的、有健腦功效的DHA，給寶寶做輔食可以取其魚(yú)肉部分。魚(yú)肉部分含有豐富的鈣質(zhì)，脂肪較少，味道清淡，適合作為輔食食材。
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杏鮑菇蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供寶寶身體所需的多種維生素、氨基酸，有利于寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育。不過(guò)在烹調(diào)杏鮑菇的時(shí)候，一定要剁碎、煮爛，有助寶寶食用和消化。
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草魚(yú)魚(yú)肉肥嫩、肉味鮮美、骨刺少，適合作為魚(yú)類(lèi)輔食給寶寶嘗試。在制作魚(yú)肉輔食的時(shí)候，可以選擇魚(yú)刺較少的部分，而且烹調(diào)的過(guò)程中要仔細(xì)檢查是否有魚(yú)刺。魚(yú)肉搭配白菜，鮮甜可口，相信寶寶不會(huì)拒絕這道美味的輔食粥。
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雞肉容易消化吸收，是低熱量食品，在蛋白質(zhì)含量較多的肉類(lèi)中，雞肉的脂肪最少、味道清淡、質(zhì)感柔嫩，因此適合作為輔食食材給寶寶嘗試。雞肉稀飯加上卷心菜和西蘭花，葷素搭配，豐富營(yíng)養(yǎng)素。不過(guò)在烹調(diào)時(shí)，這兩種蔬菜要剁碎且煮軟爛。
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娃娃菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。
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菜花的維生素C含量極高，不但有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)肝臟解毒，更重要的是能提高寶寶免疫功能，幫助抵御流感病毒的侵襲，也有助于控制感染，促進(jìn)傷口愈合。
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紅豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、纖維素、各種維生素、無(wú)機(jī)鹽等，寶寶適當(dāng)進(jìn)食，有助于寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，提高自身免疫力，增強(qiáng)抵抗力，保持健康發(fā)育。
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香菇含有大量纖維質(zhì)，食用起來(lái)較硬，需要煮嫩后再食用。香菇中含有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的維生素D，有助于強(qiáng)化骨骼。
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雞肉屬于白肉，脂肪含量少，蛋白質(zhì)含量豐富，且消化率高，很容易被寶寶所吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。搭配維生素豐富的青菜，葷素結(jié)合，均衡營(yíng)養(yǎng)，寶寶也會(huì)很喜歡吃。
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