食譜推薦
糙米中含有大量纖維素,具有改善腸胃機(jī)能、凈化血液、預(yù)防便秘、腸癌及肥胖,幫助新陳代謝及排毒等作用。糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。
梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對(duì)人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。
菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)狻⒁鏆庋⑾场㈧顫瘛B(yǎng)顏瘦身等功效,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果,不過(guò)一次也不宜吃太多。
奶酪鮮蔬泥綠色健康,清淡爽口,易于消化,寶寶多黃瓜中含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等,對(duì)寶寶健康茁壯成長(zhǎng)很有好處。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。食用可促進(jìn)生長(zhǎng)的發(fā)育。
人體多吃紅薯可以提高免疫力,紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。搭配上酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的蘋果,無(wú)論大人小孩都會(huì)愛吃的。
雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族,能保護(hù)寶寶視力。
山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍,所含的鈣、鐵等也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其它水果。這款由胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,對(duì)增進(jìn)人體食欲很有益。
動(dòng)物骨中含有豐富的鈣、髓質(zhì),還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分,有益髓生骨的作用;紅棗補(bǔ)中益血。兩者搭配的骨棗湯益髓養(yǎng)血、助骨生長(zhǎng)效果明顯。口感豐富,很適合作為寶寶的補(bǔ)鈣食譜。
紫甘藍(lán)富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、消化,增強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,能改善胃口、增強(qiáng)食欲。
高麗菜營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含有大量的維生素B1、B2、C、U,纖維素、碳水化合物及各種礦物質(zhì)。高麗菜也被譽(yù)為天然“胃菜”,其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅能預(yù)防胃潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜,還可以保持胃部細(xì)胞的正常功能,降低病變的幾率。
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。
雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富,是補(bǔ)血食品中最常用的食物。動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用,能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。
土豆有很好的呵護(hù)肌膚的功效,寶寶多吃土豆,能夠擁有水嫩好肌膚。土豆所含的粗纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有通便和防治嬰兒便秘的功效。以土豆為代表的薯類所含營(yíng)養(yǎng)十分豐富,蛋白質(zhì)的質(zhì)量很高,有利于人體健康茁壯成長(zhǎng)。
紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來(lái)的“十大最佳蔬菜”的冠軍,多吃牛奶番薯泥可以有效補(bǔ)充人體的膳食纖維和維生素。
柚子具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合。橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。兩種水果搭配攪拌成汁,口感豐富,十分適合盛夏消暑之用。