食譜推薦
梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。
西紅柿不僅營養豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;西紅柿中含有豐富的抗氧化劑,而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助于分解蛋白質和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力。
橙汁紅薯泥作為輔食是很好的選擇,紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高,是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍,多吃橙汁紅薯泥可以有效補充人體的膳食纖維和維生素。
胡蘿卜中含有維生素A,是骨骼正常生長發育的必需物質,有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進人體的生長發育具有重要意義。胡蘿卜還含有降糖物質,有降糖,降壓,強心作用。玉米可防治便秘、腸炎、腸癌等。
芒果是夏日時令水果,果實含有粗纖維、蛋白質、糖,還有脂肪、蛋白質、礦物質、糖類等,芒果營養豐富,食用芒果具清腸胃、防治便秘、動脈硬化、防治高血壓、美化肌膚、抗癌的功效。
生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質,其中鈣是人體骨骼和牙齒發育的主要物質,還可防治佝僂病;鐵和銅能促進血色素的合成,刺激紅細胞發育,防止人體食欲不振、貧血,促進生長發育;生菜是堿性食物,與五谷和肉類等酸性食物中和,具有調整體液酸堿平衡的作用。
茄子米糊有助于清熱解暑,對于容易長痱子的寶寶,比較適宜。不過,茄子比較寒涼,對消化不良、有腹瀉癥狀的寶寶,則不宜食用茄子。
草莓中還富含胡蘿卜素,被人體吸收后可在體內轉變為有生理活性的維生素A,有助于補肝明目,對眼睛有益。
米糊具有補脾、和胃、清肺功效,也有益氣、養陰、潤燥的功能,有益于人體的發育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,并使體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
這道水果牛奶燕麥,在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果,這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣,可口又營養。燕麥能降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌。
青菜是屬于素菜食品,含豐富的維生素和礦物質,能補充嬰幼兒身體發育所需,有助于增強免疫力。以營養豐富的土豆泥作為原料,不僅能給寶寶以飽腹感,開胃健食,還能均衡營養吸收呢。
紅白小兔子搭配了鵪鶉和櫻桃番茄,讓寶寶蛋白質、維生素兩不誤。鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉蛋含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養,健腦益智。