食譜推薦
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杏仁含有維生素E、植物性蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等，可促進(jìn)大腦細(xì)胞發(fā)育，其豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，改善便秘。
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這道桂圓紅棗燉桃膠有補(bǔ)肝、安神的功效，對體虛多汗、睡眠不佳的情況有所緩解。不過孕婦忌食桂圓。
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龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補(bǔ)益作用外，對腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
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山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍，所含的鈣、鐵等也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它水果。這款由胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，對增進(jìn)人體食欲很有益。
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豬肝含有鐵和維生素A、B族維生素等營養(yǎng)素，其中鐵是形成血紅素的必須物質(zhì)，適量食用，能預(yù)防缺鐵性貧血。
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酸棗桂圓粥有補(bǔ)肝、安神的功效，對體虛多汗、睡眠不佳的情況有所緩解。
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蓮子百合紅豆粥香甜可口，紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎的功效，富含鐵質(zhì)，更是女性生理期間的滋補(bǔ)佳品。再加入蓮子、百合可固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨，適用于心脾腎虛引起的失眠。
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紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。另外，紅豆皮中含有豐富的膳食纖維，進(jìn)食紅豆時不要去皮，可獲得較多的膳食纖維，進(jìn)而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖的作用。
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鴛鴦蝴蝶配是一道豐盛的早餐，吐司搭配三種水果，營養(yǎng)均衡，讓人體更健康。其中，蘋果含有多種維生素，脂質(zhì)，礦物質(zhì)，糖類等構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成份，青瓜味甘性涼，具有清熱利水，解毒的功效，對胸?zé)�，利尿等有�?dú)特的功效。
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白菜和紅豆均有排水、利尿、消腫的功效，對于孕中后期及產(chǎn)后水腫有一定的緩和作用。
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芋頭和172均含有較高的膳食纖維，對緩解便秘有好處。另外，芋頭所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
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菌香雜糧米糊香糯美味，營養(yǎng)豐富，其中，黑米的營養(yǎng)價值甚至要比一般白米高，能夠滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)胃暖肝，明目活血，健身功效明顯。食用黑米，對頭昏、貧血、白發(fā)、眼疾等療效甚佳。
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豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用；能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。
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枸杞葉含有多種維生素，如維生素A、C、B1、B2等，以及含有的多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，對眼睛很有幫助，具有明目的功效。
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紅豆富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，具有消除水腫功效。排骨脂肪含量低，富含鐵、鈣，喝排骨湯食用肉骨有很好的補(bǔ)鈣作用。
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