食譜推薦

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  香菇筍丁小炒

  冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。

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  黑豆糯米豆?jié){

  黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。

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  補血養(yǎng)生雜糧粥

  紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效。此外，糯性紫米粒大飽滿，黏性強。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口，營養(yǎng)價值和藥用價值都比較高，具有補血、健脾、理中及治療神經(jīng)衰弱等功效。

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  蟲草花豬蹄湯

  蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。

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  牛奶燉蛋

  雞蛋含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

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  鴨絲炒豆芽

  這道鴨絲綠豆芽含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素，尤其是鐵含量豐富，是人體補鐵的優(yōu)質(zhì)來源，同時還能增強抗病能力，有助于維護(hù)身體健康。

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  蝦皮清炒西葫蘆

  西葫蘆含有大量的纖維素，食用西葫蘆有助于促動腸胃蠕動，加快人體新陳代謝，對排毒、預(yù)防便秘有很好的療效。

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  魚香杏鮑菇

  杏鮑菇營養(yǎng)豐富，味道獨特，有健脾益胃的功效。產(chǎn)婦吃杏鮑菇，能增進(jìn)食欲，幫助消化。同時，其含有的纖維素有潤腸通便的作用，能預(yù)防和緩解便秘。

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  鮑汁西蘭花杏鮑菇

  杏鮑菇營養(yǎng)豐富，味道獨特，有健脾益胃的功效。產(chǎn)婦吃杏鮑菇，能增進(jìn)食欲，幫助消化。同時，其含有的纖維素有潤腸通便的作用，能預(yù)防和緩解便秘。

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  玫瑰三絲

  玫瑰三絲清香爽口，色澤悅目，洋蔥營養(yǎng)成分極高，還具有抗癌抗衰老預(yù)防感冒的功效。玫瑰三絲含有的胡蘿卜可以補充維生素，含有的雞蛋則可以為人體補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，這道葷素搭配的玫瑰三絲無論從口味還是營養(yǎng)上都非常棒。

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  時蔬五彩羹

  雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，能夠有增強體力、強壯身體的作用。

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  黃金肉脯蛋

  黃金肉脯蛋，對于孕媽開胃非常好。孕期適量吃蛋，對于孕婦身體健康和胎兒的發(fā)育都有重要意義。

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  香菇山藥羹

  香菇山藥羹營養(yǎng)價值極高，口感鮮嫩爽口，山藥可健脾養(yǎng)胃，香菇能軟化血管，讓準(zhǔn)媽媽獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，增強媽媽免疫力。山藥色澤嫩白亮麗，香菇嫩滑晶瑩，小油菜色澤青翠欲滴，嫩綠喜人，做出來的山藥香菇羹湯色清冽。

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  荸薺荷蘭豆炒木耳

  荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆清香，營養(yǎng)價值很高，可以為孕媽提供維生素、膳食纖維、微量元素，有效防治孕期便秘等癥狀。 經(jīng)常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產(chǎn)后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。

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  鳳凰鮮蝦卷

  蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦適量食用可以補充全面營養(yǎng)。蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。