食譜推薦
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糙米中含有大量纖維素，具有改善腸胃機(jī)能、凈化血液、預(yù)防便秘、腸癌及肥胖，幫助新陳代謝及排毒等作用；紅米則對營養(yǎng)不良、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱的人有較好的補(bǔ)益作用。
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黑木耳紅棗湯是一款養(yǎng)生湯品，紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常飲黑木耳紅棗湯能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
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此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C等多種營養(yǎng)素，孕婦食用可滋補(bǔ)身體。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養(yǎng)素。
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豬肉其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養(yǎng)滋補(bǔ)之品。
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米糊具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效，也有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能，有益于人體的發(fā)育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進(jìn)作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。
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小米含有豐富的膳食纖維，食用小米可以滋潤腸胃，促進(jìn)消化，利于排便排毒。另外，小米還含有維生素A、維生素C、維生素D、維生素B12等維生素，有利于明目養(yǎng)眼，促進(jìn)良好視力的養(yǎng)成。
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菜心富含膳食纖維，食用菜心對預(yù)防和緩解便秘有一定的作用。
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老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇，既能補(bǔ)充維生素，還能暖胃御寒。在炎熱的夏天,番茄是比防曬霜更好的防曬工具。而老北京疙瘩湯也是以番茄作原料。
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卷心菜含有多種人體必需的氨基酸，而且還含有維生素C、維生素U，胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸和蛋白質(zhì)、脂肪、鉀、鈣等，是寶寶生長發(fā)育必不可缺的營養(yǎng)素。
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山藥小米粥有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對于緩解便秘有很好的作用。小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養(yǎng)價(jià)值非常高，一般糧食中不含地胡蘿卜素，小米也有，特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首，所含鐵量很高、磷也豐富，是具有補(bǔ)血、健腦的作用。
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西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；西紅柿中含有豐富的抗氧化劑，而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
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梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。吃梨時(shí)舌頭會(huì)有粗糙的感覺。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成，可刺激腸管，緩解便秘。
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藕能健脾生肌、養(yǎng)胃滋陰，富含鐵，對緩解缺鐵性貧血有益，栗子有健身壯骨、消除疲勞的功效。
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鮮蘑冬瓜蛋湯不但能清熱，還能讓孕媽胃口大開。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維等，經(jīng)常食用對預(yù)防孕晚期便秘十分有利。冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。
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藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴。
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