食譜推薦
菜花中含有豐富的維生素C,可促進(jìn)干貝中鐵質(zhì)的吸收,使臉色紅潤,并和干貝中的蛋白質(zhì)結(jié)合,食用后讓皮膚潤澤。
冬瓜有利尿消腫、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣和鐵等營養(yǎng)物質(zhì),且冬瓜含糖量極低,進(jìn)食后不但不會(huì)攝入過多營養(yǎng),還能幫助清除體內(nèi)脂肪。
雙花蝴蝶蝦鮮美酥脆,鮮蝦是非常好的補(bǔ)鈣食品,既提味,搭配時(shí)蔬,口感爽脆,味道鮮美。基圍蝦更是有護(hù)肝、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老等功效,再搭配西蘭花,能和胃、補(bǔ)脾、強(qiáng)筋骨。
墨魚是適合女性的理想食材,無論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期,適當(dāng)食用墨魚皆為有益。墨魚可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,而且富有藥用價(jià)值。是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。
冬瓜有清熱化痰,消腫利濕的功效,適合孕晚期水腫的媽媽食用。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,納鹽含量較低。冬瓜性寒味甘,清熱生津,解暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
玉米含維生素B1、維生素B6較多,此粥對人體補(bǔ)充營養(yǎng)非常有好處,宜多吃。胡蘿卜富含維生素,并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進(jìn)血液循環(huán),從而使皮膚細(xì)嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨(dú)到的作用。
帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分,具有暖胃、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。
鱔魚豐富的維生素B群和色氨酸,可以消除防燥,改善睡眠質(zhì)量,另外鱔魚含有豐富的鈣,有益于骨骼健康。
蝦營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。 吃蝦還有通乳的功效,產(chǎn)后新媽媽可以適當(dāng)吃一點(diǎn)蝦,不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),也能起到通乳的作用,對母乳喂養(yǎng)也很有好處。
蝦皮是非常好的補(bǔ)鈣食品,蝦皮燉蛋既提味,還可以給人體補(bǔ)鈣。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口,豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養(yǎng)。芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經(jīng);具有平肝清熱,祛風(fēng)利濕的功效;用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等癥。
牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的,每100克牡蠣肉含鋅71.2毫克,富含蛋白鋅,是很好的補(bǔ)鋅食物。
海帶里面含有豐富的碘,而碘也是預(yù)防甲亢的最佳食品,除了碘之外,海帶還含有多種人體所需的礦物質(zhì)元素,食用海帶有助于提升免疫力、有助于補(bǔ)鈣等功效。
蟶子富含碘、硒、鋅、錳等微量元素,有健腦益智的作用。處理蟶子前可以用鹽水稍微浸泡,有利于蟶子吐沙更徹底。
蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng),提高機(jī)體抵抗力。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。